Paras ruoka 2019 Epcot Ruoka- ja viinifestivaaleilla

Oletko menossa Epcot Ruoka- ja viinifestivaaleille? Lue tämä opas ensin nähdäksesi arvosteluja ja valokuvia melkein kaikista ruoista Disneyn kaikkien aikojen suurimmalla ruoka- ja viinifestivaalitapahtumassa! Se on täydellinen tapa varmistaa, että syöt parasta ruokaa ja viinifestivaaliruokaa paitsi kuluttamalla rahaa asioihin, jotka eivät ole sen arvoisia!

Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä. Jos ostat jonkin linkkini kautta, saatan saada pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle. Disney toimitti minulle puistolipun + 50 dollarin ruokalahjakortti tähän viestiin - mutta suurin osa ruoasta ostettiin rahalla omasta taskustani, joten voisin antaa sinulle kaikki yksityiskohdat!

Olen ollut kotona noin viikon kuluttua siitä, kun olen syönyt ympäri maailmaa Epcotin kansainvälisellä ruoka- ja viinifestivaalilla, ja melkein koko viikon on toipunut syömällä KAIKKI asiat. Ja muokkaa kaikkia valokuvia ja koota ajatukseni tekemään tästä hyödyllisin ruokaopas vuoden 2019 Epcot Food and Wine Festivalille.

toisin kuin Disneylandin ruoka- ja viinifestivaali Kalifornian seikkailussa, jossa voit todella kokeilla useimpia asioita päivässä tai kahdessa, Epcot-versio on valtava. Globaalilla markkinapaikalla on 40 erilaista osastoa, jotka tarjoavat erikoisruokia ja juomia.

Neljäkymmentäyksi, jos lasketaan Joffreyn (vain juomat).

Tartuin liikekumppanini eli mieheni, ja teimme nopean työn yli puolessa kopeista aamulla, sitten tein yhteistyötä joidenkin bloggaustyttöystäväni kanssa ja päädyin loppumaan muuhun maailmaan sinä iltana.

Syöminen ympäri maailmaa yhdessä päivässä ei ole vitsi.

En suosittele sitä, mutta tein sen puolestasi, jotta voisin antaa sinulle lopullisen oppaan ruoasta festivaalilla, joten et tuhlaa rahaasi johonkin, kun nurkan takana on jotain paljon parempaa.

Emme päässeet kaikesta läpi, mutta kokeilimme noin 75% käytettävissä olevasta ruoasta ennen kuin aika loppui. Toivon palata tänä syksynä kokeilla muita asioita, mutta tämä opas ei voinut odottaa siihen asti!

Tämä opas koskee vain ruokaa. Jos haluat lisätietoja Epcot Food and Wine Festival 2019 -päivistä, konserteista, kustannuksista jne., Tarkista tämä Epcot Ruoka- ja viinifestivaali 2019 opas ensin!

Sitten palaa tänne ja lue tämä viesti, koska oikeastaan ​​kyse on ruoasta! Löydät kaikki ruoat myös festivaalipassista - noutaa se, kun kävelet puistossa, ja laita passi leima mihin tahansa maasta, jota yrität!

Paras Epcot-ruoka- ja viinifestivaaliruoka

Aloitan tärkeimmistä syömistäni kaikista torin kopeista, sitten menen koko valikkoon ja mitä pidin, ei pidä jne.

Ja sen helpottamiseksi hieman - voit napsauttaa kutakin alla olevaa kohdetta, jos haluat hypätä suoraan niihin! Välillä on paljon tietoa, jonka sinun pitäisi lukea, mutta jos haluat ohittaa vain parhaat asiat, napsauta pois!

Top 10 välipalaa

1. Palmu rapukakku Coastal Eatsissa
2. Pacifico True Striped Bass Tostada at Coastal Eats
3. Black Pepper Boursin Souffle Juustostudiossa
4. Butternut Squash Ravioli Wine and Dine Studiossa
5. Taco de Puerco Meksikossa
6. Charcuterie kartiossa Espanjassa
7. Ravioli Carbonara Italiassa
8. Frothy Ramen Japanissa
9. Juustoleipä Brasiliassa
10. Ropa Vieja Empanada Karibian saarilla

Top 10 jälkiruokaa

1. Nestemäinen nitro-suklaamanteli-tryffeli suklaastudiossa
2. Maple Bourbon -juustokakku Juustostudiossa
3. Passion Fruit Juustokakku Havaijilla
4. Hohtavan mansikan pehmeä tarjoilu hohtavissa sipulissa
5. Capirotada de Chocolate Meksikossa
6. Ei hätää Panna Cotta Refreshment Outpostissa (Afrikka)
7. Suklaa hasselpähkinä kakku Italiassa
8. Tuore paistettu porkkanakakku humalassa ja ohrassa
9. Creme Brulee Ranskassa
10. Lämmin suklaamakeinen Irlanti

Epcot Ruoka- ja Viinifestivaali Juustohenkinen

Selitin sen tarkemmin tässä Ruoka- ja viinifestivaali -viestissä, mutta jos ostat viisi näistä juustotuotteista - joko kokeile kaikkia viittä tai kokeile suosikkisi kerrannaisia ​​- ja saat passi sinetöidyksi, voit viedä sen Shimmering Sipsiin pieneksi ilmainen juustokakku.

Tuo pieni juustokakku on söpö, mutta ei täysin sen arvoinen - mutta se on hauska lisätty asia mennä syödessäsi ympäri maailmaa!

• Maapallon mahdoton mökkikakku
• Black Pepper Boursin Souffle juustostudiosta
• Kinkunuudelit Saksasta
• Lämmin Raclette-sveitsiläinen juusto Alpeilta
• Juustoleipä Brasiliasta

Koko ruoka- ja viinifestivaali 2019 Ruokalista ja ruoka-arvostelut

Okei, nyt päästään kaikelle mitä yritimme ja ajatuksemme jokaisesta näistä ruokalajeista.

Olen jakanut sen markkinapaikkakohtaisesti ja sisällyttänyt muistiinpanon siitä, onko muita esineitä, joita emme kokeilleet yhtä hyvin. Siellä oli ehdottomasti kourallinen, jota emme kokeillut joko ajan, ainesosien puutteen vuoksi (ei sipulia minulle!), Tai ne eivät vain kuulostaneet hyvältä.

Jos olet kokeillut jotain, mitä emme tehneet, jätä kommentti ja kerro minulle, kuinka se oli, ja päivitän viestini lukijoiden muistiinpanoilla!

MERKINTÄ: Kuten kaikkien ruokien kohdalla, mielipiteemme ovat subjektiivisia. Olet ehkä rakastanut jotain, jonka ajattelimme olevan ohitettava kohde. Olemme saattaneet rakastaa jotain, josta et pidä lainkaan. Tämä ei ole tosiasia, nämä ovat mielipiteemme. Menimme myös avajaispäivään, joten on mahdollista, että jotkut asiat, joita emme rakastaneet, olivat vain suoritusvirheitä ensimmäisestä päivästä.

Aina kannattaa kokeilla jotain, jos sinulla on rahaa käytettäväksi. Tavoitteenamme on auttaa sinua valitsemaan parhaat parhaat, jos haluat kokeilla vain muutamia asioita ja haluat saada rahasi arvoiseksi!

Olen myös laatinut pieniä muistiinpanoja jokaisen alla olevan ruoka-aineen viereen Ruoka- ja viinifestivaalipassin sisällön perusteella päätöksenteon helpottamiseksi. Ruokalistani kulkee myös passin järjestyksessä, joten voit käyttää tätä viestiä yhdessä passin kanssa.

• V = kasvissyöjäystävällinen
• G = gluteeni / vehnäystävällinen
• K = lapsiystävällinen
• C = laskee juustokiertueen (saadaksesi ilmaisen juustokakun)
• F = henkilökohtaiset top 10 suosikkimme (ei passi)

MUU HUOMAUTUS: Tämä viesti sisältää vain ruokaa. En tee alkoholia, joten minulle ei anneta juomaraportteja. On olemassa muutamia alkoholittomia juomavaihtoehtoja (pakastettu omenapiirakka, suklaan juominen jne.), Mutta ohitin vain ne ja keskityin ruokaan. Ruoka riittää pitämään sinut täynnä riippumatta siitä, oletko juonut vai ei.

Donitsilaatikko (avataan 1. lokakuuta)

Emme kokeillut mitään Donitsi-laatikossa, koska se avataan vasta 1. lokakuuta, mutta se on yksi tärkeimmistä syistä, miksi haluan palata syksyllä. Se ja viedä poikani Mikki's Not So Scary Halloween Party !

Valikko

• • Sokerimaissijäätelö Fresnon ja pippurihyytelön kanssa (V)
  • Mansikka-pölyinen hiiva donitsi reikiä (KV)

Sunshine Seasons (maa)

Ohitin Sunshine Seasonsin, koska tämä sundae ei vain näyttänyt minulle niin jännittävältä tai ainutlaatuiselta. Yritän napata sen ensi kerralla, mutta muualla oli ehdottomasti houkuttelevampia vaihtoehtoja. Olisin halunnut nähdä jotain tällaista Vauvan iso olut kelluu valmistautua galaksin vartijoihin!

Valikko

• Vanilla Gelato Sundae kuumalla fudgella, karamellipisaralla, kermavaahdolla ja ripotteleilla (K)

Makuja tulesta (Future World West)

Tämä on yksi koppi, jonka ohitimme kokonaan, koska linja oli mielettömän pitkä molempia kertoja ohi. Lupaan, että pääsen ruokaan, jota yritimme kuitenkin! Valikko näyttää herkulliselta, varsinkin jos pidät mausteesta!

Valikko

• Pihviravintola Blended Burger - Sekoitettu naudan- ja sieni-liukusäädin brie-juustofondueella, rucolalla sekä tryffeli- ja sinihomejuustoperunalastulla brioche-pulla
• Savustettu suolattu naudanliha rapean perunan, juustojäätelöiden, marinoitujen sipulien ja olut-juustofonduen kanssa
• Hiiltynyt chimichurri hame pihvi savustetulla maissikakulla, jossa on suolakurkkua ja korianteri aiolia
• Mausteinen suklaa - Tumma suklaamousse, cayenne-pippuria, paprikaa ja mango-lime-kompottia

Maan syö (Future World West)

Toinen koppi, jonka ohitimme kokonaan. Niin paljon kuin haluamme kokeilla syödä puhdasta ja terveellistä täällä (tai ainakin mieheni), emme ole vegaanisten lihojen ja juustojen fani. Earth Eats käyttää mahdotonta jauhettua naudanlihaa molempiin ruokiinsa. Useat bloggaajaystäväni kokeilivat mahdotonta mökkiruokaa ja sanoivat, että se ei ollut lainkaan heidän suosikkinsa.

Valikko

• Mahdoton hampurilainen liukusäädin wasabikerma ja mausteisen aasialaisen slaamin kanssa seesaminsiemenpulla (V)
• Mahdoton mökki Pe porkkanan, sienien ja herneiden kanssa kukkakaalimuusilla, valkoisilla papuilla ja mozzarellalla (VC)

Rannikkosyö (Future World West)

Selvä, nyt mennään varsinaiseen ruokakeskusteluun. Menimme kokeilemasta mitään kolmessa ensimmäisessä kopissa kokeilemaan kaikkea Coastal Eats -ravintolassa. Nämä arvostelut ovat kaikki mieheltäni, koska en ole mereneläviä fani, mutta lupaan sinulle - hän on enemmän foodie kuin minä. Hän tietää, mikä on hyvää ja mikä ei ole hienoa. Hän kirjoitti paljon muistiinpanoja näiden mausta, toteutuksesta jne. - Annan teille kallion muistiinpanot!

Valikko

• Kertakoru rapukakku Napa-kaalikaalin ja avokado-sitruunaruohovoiteen kanssa (F)
• Paistettu katkarapu ja kampasimpukka Scampi Dip
• Pacifico True Striped Bass Tostada (F)

Kolmesta annoksesta kertakorvainen kakku oli helposti mieheni suosikki. Se oli hyvin maustettu mehukkaalla sisätilalla ja rapealla ulkopinnalla. Slaatti ja kerma olivat mukavia lisäyksiä jo herkulliseen ruokalajiin.

Mereneläviä oli hyvä, mutta leipää, jonka kanssa se tarjoiltiin, ei ollut, joten tämä ruokalaji ohitti meille, ellet satanut tuoda omia keksejä tai leipää kastelemaan siihen. Ja valitettavasti kampasimpukat kampassamme olivat melko kumisia, mikä on toivottavasti vain ensimmäisen päivän toteutusongelma.

Kärki: Jos haluat todella kokeilla tätä pulahtaa, tuo omat keksejä puistoon. Se on yksi niistä upeimpia asioita Disneystä , voit tuoda omat välipalasi!

Raidallinen basso tostada oli myös todella namia, kun kala oli hyvin kypsennetty ja sipuli alla rapea ja rapea. Ja voin kertoa teille maistamasta sitä itse, tostada oli niin hyvä. Rapea, maukas ja täydellinen purenta. Ainoa ongelma tämän ruokalajin kanssa oli se, että se oli iso kalanpalana keskellä tostadaa, mikä teki mielenkiintoisesta syömisestä. Suosittelemme sen hajottamista pienemmiksi paloiksi, jotta saat kalaa jokaiseen tostadan puremiseen.

Aktiivinen syö (Future World West)

Selvä, nyt mennään varsinaiseen ruokakeskusteluun. Menimme kokeilemasta mitään kolmessa ensimmäisessä kopissa kokeilemaan kaikkea Coastal Eats -ravintolassa. Nämä arvostelut ovat kaikki mieheltäni, koska en ole mereneläviä fani, mutta lupaan sinulle - hän on enemmän foodie kuin minä. Hän tietää, mikä on hyvää ja mikä ei ole hienoa. Hän kirjoitti paljon muistiinpanoja näiden mausta, toteutuksesta jne. - Annan teille kallion muistiinpanot!

Valikko

• Ladattu makaroni & Juusto pippuripekonilla, cheddarjuustolla ja purjoilla (K)
• Maustettu-kuorittu Verlasso-lohi quinoa ja muinaisten jyvien sekoitus, murskattu avokado (G)
• Hedelmien ja pähkinöiden energiavälipala aprikoosien, manteleiden, pekaanipähkinöiden, kookospähkinän, paisutetun riisin ja suklaalastujen (GKV) kanssa

Minulla ei ollut mahdollisuutta kokeilla makaronia ja juustoa, koska siinä oli purjoa, mutta mieheni mukaan lohi oli maukas ja herkkä ja jotain, jonka hän saisi uudestaan.

Hedelmä- ja pähkinäenergian välipala oli todella yllättävän hyvä. Se ei päässyt top 10 -listaan, koska siellä oli niin paljon herkullisia jälkiruokia, mutta jos haluat jotain vähemmän jälkiruokaa mutta silti makeaa, se on hyvä vaihtoehto. Mieheni kutsui sitä sellaiseksi kuin mitä saisit, jos granolapatukalla ja riisikastikkeella olisi vauva.

Sisäpiirivinkki: Syö se nopeasti - suklaalastut sulavat nopeasti!

Suklaastudio (Future World West)

Suklaastudio on kaikesta suklaasta, vaikka rehellisesti sanottuna en ole oikeastaan ​​varma, miksi he eivät vain yhdistä suklaastudio ja suklaakokemus yhdeksi suuremmaksi kokemukseksi. Mutta se on Disney - heillä on aina syy siihen, mitä he tekevät.

Valikko

• Nestemäinen nitro-suklaamantelitryffeli lämpimällä viskikaramellilla (GV)
• Tumma suklaa vadelma torttu kermavaahdolla (K)

Olen melko varma, että minulla on ollut nestemäistä nitro-suklaamantelitryffeliä joillakin festivaaleilla aiemmin - ehkä kukassa ja puutarhassa. Ehkä viime vuoden ruoka- ja viinifestivaali. Kuka tietää, se on ollut herkullista molemmilla kerroilla. Jos sinulla on koskaan ollut nestetyyppistä jäätelöä SubZerosta tai muusta vastaavasta, se maistuu - vain vähän vähemmän melty. Suklaa on sileä, kermainen ja parit todella hyvin hieman suolaisen karamellikastikkeen kanssa.

Tumma suklaa vadelma torttu oli meille täydellinen kaipaus. Kakku oli melko tiheä, koko juttu puuttui mausta, eikä se ollut kovin makea (mutta ei hyvällä tavalla). Jos haluat jotain suklaata, mene sen sijaan nestemäiseen nitro-tryffeliin tai lämpimään suklaapuuroon Irlannista.

Juustostudio (Future World West)

Juustostudio on kaikkea juustoa! Ja jos pidät boursinjuustosta (kuten suosikkini paistettu boursin-dip ), tulet todennäköisesti rakastamaan tätä koppi!

Valikko

• Haudutettua naudanlihaa Stroganoff pienillä munanuudeleilla, villisienillä, boursin-valkosipulilla ja hienoilla yrtteillä
• Musta pippuri Boursin Souffle viikunamarmeladilla
• Maple Bourbon -juustokakku vaahterabourbon-kermalla, karamellilla ja pekaanipähkinällä

Emme kokeillut naudanlihan stroganoffia, mutta kaksi muuta ruokaa olivat joitain henkilökohtaisia ​​suosikkejamme koko festivaalista.

Mustapippuribursiinimouffle kuulostaa oudolta, mutta se oli niin hyvä! Itse soufflessa oli pieni määrä maustetta mustapippurista, mutta se sopi täydellisesti makean viikunamarmeladin kanssa. Tämä on yksi ruokalaji, johon ensimmäisen päivän suoritusongelmat eivät varmasti vaikuttaneet, ja se on vaikuttava, koska souffeleita ei ole helppo tehdä! Yritä tallentaa viikuna jokaiselle puremalle - se on paljon parempi yhdessä!

Kaikista kokeilemistamme juustokakkuista vaahterabourbonjuustokakku oli selvä voittaja (intohimoinen juustokakku oli lähellä toista). Se oli kevyt, kermainen ja hyvä yhdistelmä makeaa ja rapeaa.

Wine & Dine Studio (Future World West)

En ole 100% varma, mistä viinin ja illallisen studion aiheen piti olla. Se tuntui vain makujen ja ruokien sekoitukselta, kuten heillä olisi kokeilemassa ylimääräisiä asioita ja päätti lisätä ne kaikki yhdessä. Kuka tietää, mutta ruoka oli kunnollista, joten en valittaa.

Valikko

• Seared kampasimpukat tryffeloitu sellerijuurisose, ruusukaali ja villisienet
• Butternut Squash Ravioli ruskealla voita, parmesaanijuustoa ja kurpitsansiemeniä (VKF)
• Kolmikko käsityöläisjuustoa - gorgonzola, käsityöläinen ikääntynyt balsami- ja ciopolline-sipuli, Italico (V)

Mieheni oli kaikkein innoissaan kokeillessaan rypistyneitä kampasimpukoita kaikista ruokalajeista koko festivaalin ajan ja valitettavasti ne putosivat melko tasaisiksi. Kampasimpukat olivat kumimaisia ​​(1. päivän teloitusongelmat?), Soseen puuttui maku ja ruusukaali oli märkä. Se oli kunnossa, mutta ei suositelluissa parhaissa rahasi käyttötavoissa.

Butternut-kurpitsa-ravoli maistui tuoreelta pastalta (ei ole varma, oliko se todella) ja sisällä oleva täyte oli kermainen ja makea, joka pariksi täydellisesti suolaisen parmesaanin ja kurpitsa-siementen kanssa. Yksi varoituksen sana, jos et pidä minun kaltaisista sipulista - vinaigrettessä on tosiasiassa sipulia ruskassa voikastikkeessa, mikä oli minulle täydellinen syy selvittää, kun yritin sitä. Se kuulosti niin hyvältä!

Emme kokeillut käsityöläinen juustotriota, joka oli jumissa juustoruokien kokeilemisella varsinaisen juuston sijaan koko festivaalin ajan.

Havaiji (lähellä virkistyssatamaa)

Jos tiedän, että pidän yhdestä asiasta, se on havaijilainen maku. Näistä sianlihaa ja ananasta kebabeja tähän ananasapina , Tiedän, että pidän tuoreesta ananasta, joten toivoin rakastavan Havaijin valikkoa.

Spoileri - tein!

Valikko

• Kalua Pork Slider makean ja hapan ananaspihkan ja mausteisen majoneesin kanssa
• Grillattua tonnikalaa Tataki merileväsalaatin, poimittujen kurkkujen ja wasabikerma kanssa
• Teriyaki-lasitettu roskapostimerkintä perunoiden, paprikoiden, sipulien ja mausteisen majoneesin kanssa
• Passion Fruit Juustokakku paahdettujen makadamiapähkinöiden kanssa

Meillä ei ollut mahdollisuutta kokeilla porsaanliukusäädintä tai roskapostia (mieheni ei tiennyt, että se oli hash vasta myöhään tai olisimme kokeillut sitä), mutta tonnikalatataki ja passionhedelmäjuustokakku tekivät Havaijista ylpeitä.

Mieheni kutsui tonnikalaa tatakiksi maukkaaksi ruokaksi, mutta hyvin pieneksi, varsinkin verrattuna kopissa oleviin valokuviin. Tonnikala ja merileväsalaatti olivat molemmat vain vakiona, mutta astia herätti todella eloon wasabi-kermakastikkeella ja rapealla nauhalla päälle tekstuurin lisäämiseksi. Jos pidät tonnikalasta, aiot kokeilla tätä - yritä vain saada kermakastiketta jokaisen pureman kanssa!

Passionhedelmäjuustokakku oli myös suuri voittaja. En ole suuri intohimoinen ihminen, ja jopa ajattelin, että se oli herkullista. Se oli kevyt, raikas, hedelmäinen ja hieman hapokas. Makadamiapähkinät antoivat mukavan saaren inspiroiman kouran tasapainottaa kermainen rakenne.

Shimmering Sips (lähellä sisäänkäynnin satamaa)

Juuri ennen kuin pääset todella World Showcase -näyttelyyn, on Shimmering Sips - kaikkien jälkiruokien ja mimoosien koti. En yrittänyt simuloida, mutta kaikki jälkiruoat kutsuivat nimeäni. Sinun olisi pitänyt nähdä ilme, jonka sain, kun yritin kuvata kahta jäätelöannosta samanaikaisesti, ennen kuin ne sulivat koko kädessäni.

Valikko

• Banaanimanteli Soft-Serve Sundae valmistettu mantelimaidosta, tuoreista marjoista ja suklaamantelista (VK)
• Juustokakkutrio vadelma-, suklaa- ja New York-tyyppisiä juustokakupaloja (VK)
• Shimming Mansikka Soft-Serve vohvelikartiossa (VKF)

Jos olet jälkiruokan rakastaja kuten minä, sinun kannattaa todennäköisesti suunnata suoraan Shimmering Sipsille, kun tulet puistoon. Pidä kiinni - ainoa todellinen jälkiruoka täällä, jonka mielestäni kannattaa kokeilla, on mansikka, jota tarjoillaan sprinklillä.

Banaanimantelipehmeä annos oli blah, ja sain ensimmäisestä puremastani kokonaisen suupalan raakaa kaakaojauhetta, joka oli kaikkea muuta kuin miellyttävää. Se oli kaunis, mutta ei sellaista, jonka halusimme lopettaa.

Juustokakkutrio oli hieman parempi, mutta melko unohdettava, varsinkin verrattuna vaahterabourboniin ja passionhedelmäjuustokakkuvaihtoehtoihin muualla. Ne olivat hyvin tavallisia juustokakkuja, ei mitään erikoista.

Mansikan pehmeä tarjoilu oli kuitenkin todella namia. Se on ripauskartio, jonka päällä on vaaleanpunaisia ​​sprinkeleitä, ja se on hieno virkistävä hoito kuumana päivänä. Varo vain, koska se on pehmeää, se sulaa huovan. Kuten todella nopeasti.

Täältä löydät myös ilmaisen juustokakun, jos teet juustohaasteen. Juustokakun piti olla ananas-kookosjuustokakku, mutta en saanut kumpaakaan niistä. Se maistui vain tavalliselta juustokakulta eikä edes niin hyvältä. Mutta se on ilmainen, joten jos teet haasteen, voit myös ottaa sen vastaan!

Virkistysportti (Kanada)

Virkistyssatamassa asui aikoinaan herkullinen kookospähkinä (yksi parhaiden Disney World -ruokalistani tuotteista), mutta nyt siitä on tullut poutiinin koti.

Valikko

• Ankka Confit Poutine viikunademikastikkeella ja brie-juustofondueella
• Dole Whip Ananas Soft-Serve (VK)

En ole varma, kuinka Dole Whip tekee sen Ruoka- ja viinifestivaalivalikossa, koska se on Disneyn maailman katkottua, mutta luulen ehkä erikoista, koska sitä tarjotaan Epcotissa? Joka tapauksessa, tiedät todennäköisesti jo, että olen suuri Dole Whipin fani (se on paras ruokani Disney World -listalla), mutta suosittelen ohittamaan sen, jos yrität nauttia festivaaliruokista. Voit hankkia yhden Animal Kingdom tai Magic Kingdom toisena päivänä sen sijaan.

En henkilökohtaisesti kokeillut ankka-confit-poutinea, mutta Disney-rakastava ystäväni Sarah teki, ja hän sanoi, että se oli herkullinen. Toivon vain, että se oli parempi kuin heidän kiitospäivän tyylinsa, jota he tarjosivat viime kerralla ollessaan siellä. Kuumalla suklaalla valmistetut vaahtokarkit eivät vain toimineet.

Australia (Lähellä satamaa)

Joku, joka meni Australiaan viime vuonna (ja kuinka on kulunut melkein vuosi !!!), olimme todella innoissamme nähdessämme Australia-valikon. Valitettavasti mikään näistä asioista ei todellakaan tuntunut meille Australialta, ja jälkiruoka oli täydellinen piti.

Valikko

• Grillattua makeaa ja mausteista bushberry-katkarapua ananaksen, pippurin, sipulin ja snap herneiden kanssa (G)
• Paahdettua karitsanleipää bataattisoseella, pensas-pissasalaattia, pistaasigranaattiomena gremolatalla (G)
• Rakennettu Pavlova leivonnaisen kerma, sitrushedelmillä leikatut marjat ja sitruunamyrttimeringi (VGK)

Kokeilimme kaikkia kolmea tuotetta, eikä kukaan niistä todella houkutteli meitä. Katkaravut olivat kunnossa, mutta paistetuilla vihanneksilla oli todella makea ananasmaku, jota mieheni ei rakastanut.

Karitsa oli hyvä, jos olet karitsan fani ja sose ja salaatti olivat hyvä lisäys. Gremolata oli kuitenkin märkä, luultavasti istumasta odottamassa, että joku tilasi astian! Ohita, jos et rakasta lammasta - se ei vakuuttaa sinua rakastamaan sitä.

Pavlova oli luultavasti koko festivaalin vähiten suosikki jälkiruoka - okei ehkä toiseksi vähiten suosikki jälkiruoka. Marjat olivat märkiä, marenki oli huipussaan, mutta tavallaan karkea, kun puret niitä, ja vanukas oli kuin löysä kerma. Tämä on saattanut olla kunnossa yhdessä, mutta se on purettu, se on vaikea ohi perheellemme.

Thaimaa (lähellä Disney Tradersia)

Unohdin rehellisesti, että Thaimaa oli jopa yksi niistä maista, joissa oli markkinapaikkoja, koska ainoa siellä kokeiltu ruokalaji (katkarapu) oli unohdettava. Muut näyttivät vain tavallisilta thaimaalaisilta ruoilta eivätkä sellaisilta, jotka olimme tällä hetkellä tuulella. Voi eikä jälkiruokaa, mikä tarkoitti sitä, että en kokeillut mitään siellä.

Jouluperheen riidan kysymykset ja vastaukset pdf

Valikko

• Marinoitu kana maapähkinäkastikkeen ja paistettujen vihannesten kera (K)
• Katkarapu ja kylmä nuudelisalaatti
• Red Hot Spicy Thai Curry Naudanliha höyrytetyn riisin kanssa

Katkarapu ja kylmä nuudelisalaatti olivat parempia kuin katkarapu- ja nuudeliruokaa, jonka saat Galaxy's Edge (hei vahva kastike!), Mutta valitettavasti se maistui kuin tämä ruokalaji olisi istunut jonkin aikaa, joten nuudelit olivat märkiä ja maistivat kuin olisivat halunneet tunteja sitten. Ehdottomasti ei ruokalajia, joka parani ajan myötä.

Karibian saaret (lähellä Meksikoa)

Olen suuri saariruokien fani. Tarkoitan Beaches Turks & Caicosin ääliökanaa, joka on yksi suosikkiruokastani siellä! Karibian saaret -valikko näytti lupaavalta ja toimitettiin suurimmaksi osaksi.

Valikko

• Vanhat vaatteet Empanada tomaattioliilla (KF)
• Jerk-maustettu kana paahdetun makean plantainisalaatin ja mango-chutney-jogurtin kanssa (G)
• Kysymys lehtitaikina makeutetulla tuorejuustolla ja guava-kastikkeella

Palvellut lähetystyössäni Argentiinassa kahden vuoden ajan mieheni on valtava empanadojen fani. Ropa viega empanada ei ollut mitään muuta kuin argentiinalaiset empanadat, mutta oli silti maukas ja tekee kymmenen parhaan luettelomme maukkaalla mehukkaalla lihan täytteellä.

Ohitin ääliökanan, mutta quesito oli hyvä tapa lopettaa ateria. Maku oli kunnollinen jälkiruoassa, mutta toivon todella, että se tarjoillaan kylmänä. Se oli eräänlainen kuin huoneenlämpöinen kerma, ja halusin sellaisen suoraan jääkaapista. Ehdottomasti parempia jälkiruokavaihtoehtoja siellä, mutta jos aiot napata jotain vain yhdestä kopista ja saada empanada, se on ok.

Meksiko

Heti kun bloggaaja ystäväni ja minä menimme World Showcase -näyttelyyn, he halusivat ensin mennä Meksikoon margaritoille. Meksiko on ilmeisesti suosittu paikka ihmisten ensimmäiselle pysähdykselle juoda ympäri maailmaa. Jos syöt ympäri maailmaa Ruoka- ja viinifestivaalin aikana, Meksiko tekisi myös hyvän ensimmäisen syömispysähdyksen!

Valikko

• Sianliha Taco silputulla sianlihalla maissitortillassa, salsa verde (F)
• Liha Tostada - haudutettua naudanlihaa maissitostadalla ja moolilla oaxaqueno- ja chicharron-pölyä
• Suklaa Capirotada - Suklaaleivän vanukas tarjoillaan suklaa abuelita creme Anglaise (F)

Tacot, tostadat ja leivän vanukas. Meksiko tekee ruokaa oikein. Kokeilimme sekä sianlihan vatsa-takoa että leivän vanukasta ja molemmat olivat upeita. Ja jos tostada on jotain samanlaista kuin Coastal Eats, sen maku on myös varma.

Sianlihan vatsa-taco oli mieheni suosikki asia, jonka hän söi koko festivaalin ajan, ja se sanoo jotain. Ruokalaji oli fantastinen aina alaspäin lisättyjen mikrovihreiden koristeluun asti. Ainoa valitus oli, että tako oli todella pieni - ehdottomasti ei yksi jakamaan tai täyttämään.

Leivän vanukas ei ole perinteinen leivän vanukas, se on yksi iso jälkiruoka, joka istuu herkullisella suklaakastikkeella. En ole edes suuri leivän vanukasfani, ja voisin arvostaa kuinka hyvä se oli.

Alpit (lähellä Norjaa)

Sveitsi on yksi suosikkipaikoistani koko maailmassa. Olemme käyneet nyt kahdesti ja etsimme aina syytä palata takaisin. Jos perustaisin päätökseni palata Sveitsiin Alppien osastolla tarjoiltavalla ruoalla, varsin varmaan matkan muualle. Tämä oli helposti pienin suosikkimme kaikista kopeista.

Valikko

• Lämmin Raclette-sveitsiläinen juusto perunoiden, cornichonien ja patonkien (VKC) kanssa
• Venison Stew murskattujen perunoiden kanssa
• Mustikka ja manteli Frangipane Tart creme fraiche ja mantelit

Yksi syy siihen, että Alpit olivat meille iso piti, johtui todennäköisesti siitä, että se oli naurettavan kuuma päivä, jolloin vierailimme. Kun olet todella Alpeilla, se ei todennäköisesti ole 100 astetta ja 100% (tai tuntuu siltä) kosteutta. Olet todennäköisesti ylhäällä Alpeilla ja etsit hyvää mukavaa ruokaa.

Osittain sulatettu juusto ja raskas hirvenmuhennos kuumalla Floridan päivällä eivät vain mene hyvin yhteen. Molemmat ruokalajit olivat kunnon makutaitoja, mutta ne olivat vain raskaita, kuumia, eikä mitään, mitä halusimme lopettaa. Ehkä ohita Alpit Ruoka- ja viinifestivaalin myöhempään osaan, kuten marraskuuhun. Voi olla.

Mustikka- ja mantelikastikkeesta puuttui vain makua, ellet syönyt yhtä harvoista mustikoista ja sitten se oli melkein liikaa kirpeää makua. Se oli myös todella kuiva ja olisi voinut todella hyötyä jonkinlaisesta makeesta kermasta.

Kiina

Mieheni täytyi palata huolehtimaan vauvasta ennen kuin teimme sen Kiinaan, joten tämä on yksi harvoista kopeista, jotka vain ohitimme kokonaan. Ystäväni Fairytale Foodie tarkasteli joitain näistä tuotteista, mutta jos haluat mennä, tarkista hänen postinsa täällä!

Valikko

• Wuxi Spareribs
• Kanan nyytit kiinalaista (K)
• Mala-kana ja katkarapu Bao-pulla
• Musta Pippuri Katkarapu valkosipulinuudeleilla

Intia

Okei, toinen koppi, jonka ohitimme kokonaan. Ei jälkiruokia täällä eikä mikään näistä annoksista kuulostanut niin hyvältä minulle kuin joku, joka ei pidä currysta. Jos meillä olisi ollut vähän enemmän aikaa, tiedän, että mieheni halusi todella kokeilla madras-punaista currya ja korma-kanaa. Ehkä ensi kerralla.

Valikko

• Lämmin intialainen leipä marinoitua valkosipulia, mango-salsaa ja korianteripesto kastikkeita (VK)
• Madras Red Curry paahdettua kukkakaalia, vauvan porkkanaa, kikherneitä ja basmatiriisiä (VG)
• Korma-kana kurkkua tomaattisalaattia, manteleita, cashewpähkinöitä ja lämmintä naanleipää

Virvoke Outpost

Älä sekoita. Se, että virvokepiste alkoi tarjota ruoka- ja viinifestivaalien tarjouksia aikaisin uuden Lion King -elokuvan julkaisemista varten, ei tarkoita, että he eivät ole vielä osa festivaalia. Joten laittaa vastaavuus Lion King -paidat ja mene yli, koska tämä ruoka on pysähtymisen arvoinen!

Valikko

• Nigerian lihapiirakka
• Ei hätää Panna Cotta - Vadelma, papaija ja mango panna cotta evästemurskaimella ja Lion King -valkosuklaalla (KF)

Nigerian lihapiirakka oli samanlainen kuin empanada, jossa oli hiutaleita leivonnaisia ​​ja kuorrutettua, melkein currymaustettua täytettä. Ainoa ongelma oli, että täytettä oli hyvin vähän verrattuna leivonnaisen määrään. Jos pidät currymaista, hanki tämä. Jos et ole, hanki sen sijaan yllä mainittu empanada.

Olin huolissani (ha!) No Worries Panna Cotta ei maistu kovin hyvältä, koska se oli niin kaunis kirkkaanvärisillä kerroksillaan. Olin iloisesti yllättynyt siitä, kuinka hyvä se oli kerroksista evästemurun pohjaan. En välittänyt valkoisen suklaan Lion King-medaljonista, mutta se johtuu enimmäkseen siitä, että en pidä valkoisesta suklaasta. Hanki tämä Instagram-valokuvalle ja nauti sen virkistävistä makuista!

Afrikka

Afrikka oli yksi harvoista paikoista, jolla oli todella suuria logistiikkakysymyksiä vierailuni aikana. He ilmeisesti loppuivat kahvigrilli-naudanlihakastikkeesta ja saivat ihmiset odottamaan sitä pitkään. Ongelmana oli, että sen sijaan, että tarjoiltaisiin muita ihmisiä (kuten minä), katkarapuja, he antoivat katkarapujen istua, kunnes kastike ilmestyi, jotta he voisivat palvella ihmisiä edestäni (jotka tilasivat naudanlihan ensin). Tämä aiheutti kaikenlaisten ongelmien joutumisen odottamaan katkarapujen olevan niin hyviä kuin luulen voivani olla.

Valikko

• Kenian kahvigrilli naudan sisäfilee bataatti- ja maissijauhopapun ja kachumbari-slaatin kanssa
• Mausteinen kenialainen vegaani Githeri valkoisilla herneillä, kyyhkysherneillä, curry-riisipilafilla ja kachumbari-slaavilla (V)
• Piri Piri vartaallinen katkarapu sitrushedelmillä tuoksuvan kuskuksen kanssa

Joten mainitsin jo ongelman puuttuvasta grillikastikkeesta ja muiden yllä olevien ruokien ajoituksesta, mutta kokonaisvaikutus oli, että katkaravun vartaat istuivat jonkin aikaa ja päätyivät ylikypsiksi ja kuiviksi. Kuskussilla oli myös hyvä maku, mutta se oli kuiva - ei läheskään yhtä hyvä kuin tämä kotitekoinen oranssin tuoksuva kuskus Teen koko ajan! Tämä on taas saattanut olla vain ensimmäisen päivän toteutusongelmia, joten suosittelen erittäin hyvin katkarapujen kokeilemista, jos olet katkarapufani.

Emme kokeillut kahta muuta ruokaa, mikä on luultavasti hyvä, koska en rehellisesti edes tiedä mikä githeri on.

Saksa

Olet tervetullut lukemaan koko jutun, mutta kokeillessani kahta kolmesta ruokalajista Saksassa, sanoisin, että tämä on yksi maa, jonka voit ohittaa kokonaan, ellet halua ilmaista juustokakkua. Muualla on paljon parempaa ruokaa.

Valikko

• Kinkunuudelit - Pastagratina kinkulla, sipulilla ja juustolla (KC)
• Paahdettu Bratwurst potkurin ja potkurin viherrullassa (K)
• Omenastruudeli vaniljakastikkeella

Mainitsin sen jo, mutta voit todennäköisesti vain ohittaa koko tämän maan. Kuten ystäväni Leanette sanoi, Schinkennudeln maistui vain makaroneilta ja juustolta, ei hyvältä.

Emme kokeillut paistettua bratwurstia, mutta kuinka hämmästyttävä bratwurst voi olla? Tarkoitan, että se on perunarullassa, mutta voisit täysin saada suolaa ja juustokeittoa Kanadasta ja ohittaa tämän.

616 enkelinumero rakkaus

En todellakaan pidä kuumista omenoista, mutta ajattelin kokeilla omenankuorta joka tapauksessa. Se oli jälkiruoka, ja yritin kaikkia jälkiruokia. Ei vain ollenkaan hyvä - jopa vaniljakastikkeen päällä. Ystäväni Sarah vahvisti olevansa myös pettynyt ja hän pitää kuumista omenoista - joten se ei ole vain minä.

Kesäfestivaali (Saksa)

Jos haluat kokeilla tätä edes alla olevan muistiinpanoni jälkeen - Sommerfest on todellinen pikaravintolaravintola aivan Saksan pääravintolan vieressä. Se on piilossa nurkan takana, ja jos et tiedä mistä etsiä, menetät sen. Mene pääravintolaan, mene oikealle (jossa lukee Sommerfest) ja linja on sisällä.

Valikko

• Frangipane Peach Tart (VK)

Nyt kun kerroin missä se on, haluan kertoa teille, että en henkilökohtaisesti usko, että kannattaa palata takaisin saamaan tämä persikka torttu. Halusin rakastaa sitä, mutta se oli vain kunnossa. Ja minulla oli yksi ystävistäni, joka rakastaa persikkaa, kokeilemaan sitä, ja hän oli myös kauhistunut.

Espanja (Saksan ja Italian välillä)

Olen hieman puolueellinen, koska Espanja on yksi suosikkimaistani maailmassa vietettyään kesän siellä ulkomailla, mutta muut tytöt, joiden kanssa olin, rakastivat myös ruokaa täällä! Ja ruoka kartiossa on aina hauskaa.

Valikko

• Charcuterie kartiossa espanjalaisen lihan, juustojen ja oliivien kanssa yrtti-vinaigrettellä (F)
• Espanjalaistyylinen paella botifarran ja paahdetun kanan kanssa
• Mereneläviä salaatti katkarapujen, kampasimpukoiden, simpukoiden, oliiviöljyn, valkoisen balsamivinaigretin ja savustetun paprikan kanssa

Kartion leivonnaiset olivat luultavasti suosikkini suolaisia ​​ruokia, joita kokeilin koko päivän, eikä vain siksi, että se toi minut takaisin kävelemään El Mercadossa Barcelonassa. Kartion sisällä olevan kaiken maut olivat herkullisia. Kartiomme mukana tuli manchego-juustoa, prosciuttoa, toisen tyyppistä kovempaa salamityyppistä lihaa ja oliiveja. Tämä oli minun kaltainen välipala ja erinomainen esitys Espanjan ruokamarkkinoista.

Emme kokeillut paellaa tai äyriäissalaattia, mutta jos toteutus on yhtä hyvä kuin kartio, sanoisin, että ne ovat todennäköisesti kokeilemisen arvoisia - varsinkin kun paella on kuin Espanjan ruokalaji!

Italia

Saako se mitään parempaa kuin italialainen ruoka? Tarkoitan, että niin kauan kuin se on tehty oikein, italialainen ruoka on parasta ruokaa.

Valikko

• Ravioli Carbonara - Parmesaani ja pecorino-ravioli munankeltuaisella, kermalla ja pekonilla (F)
• Teline sianlihaa - Balsamilla lasitetut ja uunissa paistetut sianlihaa
• Kana - Rapea kana marinara-kastikkeella (K)
• Perinteinen sisilialainen kannoli - Rapea leivonnainen, joka on täytetty makealla ricottalla, suklaalla ja sokeroidulla appelsiinilla
• Suklaa hasselpähkinä kakku - Vaniljakakku ja suklaa-hasselpähkinä mascarpone-kerma suklaaseen kastettuna (KF)

Yritin ravioleja, cannoleja ja hasselpähkinäkakkuja, koska vatsani ei vain kyennyt käsittelemään kaikkia viittä. Seuraava kerta varmasti.

Ravioli oli toinen suosikki asia, jonka söin koko päivän. Se ei ollut mikään erityisen ainutlaatuinen, kuten suklaa-hasselpähkinäkakku, mutta kastikkeen maut olivat upeita, pastalla oli todella hyvä rakenne ja pekonin suolaisuus täydentää kastikkeen kermamaista täydellisesti.

Cannoli ei ollut mitään erikoista. Sanoisin, että jos pidät kannolista, hanki tämä - mutta luultavasti ei, koska se ei todellakaan ollut paras kannoli. Se oli vain kunnossa, enkä edes muista maistaneen sokeria.

Suklaa-hasselpähkinäkakku toisaalta - nyt se on ainutlaatuista. Se on eräänlainen kuin kakku-pop, paitsi että se on peitetty suklaalla todellisen sulan suklaan sijaan. Se tarkoittaa, että se sulaa ja saa käden yli, jos pidät kiinni siitä, mutta se tarkoittaa myös, että ulkokerros on ohut ja aivan kuten kakku kevyellä suklaakastikkeella.

Aivoni ovat paistettuja, enkä usko, että sillä olisi mitään järkeä - mutta uskokaa vain, tämä on namia. Se on yksi harvoista jälkiruokista, jotka minun piti valmistaa, koska se oli niin ainutlaatuinen ja maukas.

Tippaleipä

Jokaisen festivaalin aikana näyttää siltä, ​​että ne tarjoavat erityistä suppilokakkua suppilokakkutelineessä. En yleensä saa niitä, koska se on yleensä vain suppilokakku, jossa on jotain Oreo-murenemista tai perusjuoma. Tämä on erilainen.

Valikko

• Minisuppilokakku päällä vaniljajäätelöä ja marjaseos Sangria-kompottia (V)

Kaverit, se on suppilokakku. Aluksi ajattelin, että se tulee muotoilemaan kuten Minnie Mouse, mutta se on kirjaimellisesti vain pieni versio suppilokakusta. En tavallisesti saa suppilokakkuja, koska ne ovat niin suuria, mutta jos saisin koko ajan pienen suppilokakun, olisin kaikki mukana. Yläosaan on lisätty vaniljajäätelöä ja super makuinen marja-sangria teki tämän muutaman pureman suppilokakkua, jota itse rakastin.

Kärki: Unohda kuva ja syö tämä nopeasti. Et halua suppilokakun jäähtyvän / kovaksi - haluat sen kuumaksi ja tuoreeksi!

Humala ja ohra (amerikkalainen seikkailu)

Tässä paikassa näyttää aina olevan kunnollista ruokaa festivaalien aikana, mikä on hyvä, koska näyttää siltä, ​​että Epcotin Amerikka-osiosta puuttuu kovasti ruokaa!

Valikko

• New England hummerirulla - Lämmin hummeri, tuoretta yrtimajoneesia ja ruudukkoa
• Uusi Brunswick-liukusäädin - Hitaasti haudutettua naudanlihaa 'potin paistin tyyliin', piparjuurikermaa, rapeaa paistettua sipulia, perunarullalla, jossa on suolakurkkua
• Vastaleivottu porkkanakakku tuorejuustojäätelöllä (VKF)

Ohitin suolaiset ruokalajit täällä ja menin suoraan makeisiin. Ja tämä porkkanakakku on ehdottomasti ansaitsemisen arvoinen - se on pehmeää, täynnä makeita yllätyksiä (keltaiset rusinat ehkä ??) sisällä ja kermajuustokerros on täydellinen lisä. Yksi suosikkini jälkiruokista ja erittäin suositeltava!

Japani

Tunnustan ensimmäisenä, että ostin ystäväni Sarahille vaahtoavan ramenin täältä vain Instagram-valokuvaa varten. Mutta vaahtoava ramen japanilaisen arkkitehtuurin edessä, tarkoitan että se on kuin Instagram-kulta siellä. Ja tämä kuva tulee varmasti näkymään minun Disney Food Instagram -sivu ! Jos et jo seuraa minua - se on @helsinki !

Valikko

• Teriyaki-kananpulla - Kana, vihannekset ja makea teriyakikastike (K) täytetty höyrytetty pulla
• Frothy Ramen - jäähdytetyt nuudelit ja dashi-liemi kevyellä vaahtopäällysteellä (F)
• Mausteinen rulla - mausteista tonnikalaa ja lohisushirullaa tulivuorekastikkeen kera

Voimmeko puhua siitä, kuinka moniin asioihin mieheni halusi kokeilla ruoka- ja viinifestivaaleilla, mihin ei päässyt? Aiomme viettää ylimääräisen päivän viimeistelläksemme useita esineitä, kuten Japanin mausteinen rulla. Sitten hurrikaani Dorian uhkasi lyödä Orlandoa, kun olimme siellä, joten päätimme lähteä päivä aikaisemmin ja ohittaa toisen syömisen päivän. Hurrikaani Dorian roikkui Bahamalla (niin surullista, varsinkin kun Bahama on meidän suosikki Castaway Cay -kotimme koti) ja meiltä jäi niin monta hyvää kuulostavaa ruokaa.

Olisin täysin kokeillut ramenia, jos se oli lämmin, mutta kylmä ramen ei kuulostanut houkuttelevalta. Ystäväni Sarah kokeili sitä minulle ja söi koko jutun ja sanoi saavansa sen uudestaan ​​- melko varma, että se tarkoittaa hyvää, ymmärrä!

Marokko

En aikonut kokeilla mitään Marokossa, ennen kuin ystäväni sanoi haluavansa kokeilla suklaabaklavaa. Rakastin baklavaa Turkki-matkan aikana, joten ajattelin kokeilla sitä. Voit nähdä mitä ajattelin alla!

Valikko

• NY Strip Steak Green Shermoula -leipä tuoreen retiisin ja tomaattisalsan kanssa
• Mausteiset hummusperunat kurkku, tomaatti, sipuli, tzatziki ja chipotle-kastike (V)
• Suklaa Baklava paahdettuja manteleita ja tummaa suklaakastiketta (V)

Yksi muistiinpano ennen kuin pääsemme baklavaan. Kuinka NY-nauhapihvi on marokkolainen inspiroima ruokalaji? En kokeillut sitä, mutta mikään New Yorkin kanssa ei vaikuta olevan niin marokkolainen.

Okei takaisin baklavaan. Se on yhtä helppoa kuin sanoa, että se oli hyvä eikä hieno. Jos pidät baklavasta, tämä suklaamanteliversio oli ainutlaatuinen ja maukas maku - mutta se ei ollut suosikkini. Se ei ollut niin kostea kuin halusin sen olevan, mutta silti hyvä yritys.

Belgia (lähellä Marokkoa)

Halusin todella kokeilla savustettua gouda-perunamuusia, mutta kun ilmestyin, ne olivat kokonaan pois oluesta haudutettua naudanlihaa, eivätkä he myyneet minulle vain savustettua gouda-perunamuusia. Seuraava kerta varmasti.

Valikko

• Oluthaudutettua naudanlihaa savustetun gouda-perunamuusin kanssa
• Kultainen mallas belgialainen vohveli lämmin suklaa ganache ja kermavaahtoa
• Kultainen mallas belgialainen vohveli marjakompotin ja kermavaahdon kera

En ole varma, tekevätkö he tämän kenellekään, mutta halusin todella kokeilla sekä suklaa-ganache- että marjakompottia vohveleillani, joten kysyin molempien ostamisen sijaan, olisiko mahdollista tehdä suklaata toisella puolella ja marjakompotti toisella puolella. He päätyivät tekemään suklaata ja kermavaahtoa vohvelille marjakompotin kanssa sivussa (siksi kuva näyttää siltä kuin se näyttää). Ei ole haittaa kysyä, haluatko kokeilla molempia kastikkeita!

Olen rehellinen - suklaa ganache ei ollut lainkaan mieleenpainuva. Toivoin, että se olisi enemmän suklaata, ei vain kuin tippunut suklaakastike. Ja marjakompotti oli kunnossa, mutta marja-sangria, joka oli minisuppilokakun päällä, oli parempi. Jos haluat jonkinlaista makeaa jälkiruokaa marjojen ja kerman päällä, mene suppilokakkuun. Tämä oli vain niin.

Brasilia

Niin hauska tarina. Kävelin ympäri joukko muita naisia ​​tarkistamassa kaikkia Epcot Food and Wine Festival -ruokia. Enimmäkseen minä ostin ja kokeilin joukkoa ruokaa, kun taas muut tytöt vain viettivät aikaa ja ottivat kuvia kanssani. Seisoin jonossa ja tilasin kaksi tilausta brasilialaista juustoleipää (juustohaasteen loppuun saattamiseksi), ja kun pääsin rivistä, kaksi muuta tyttöä oli jo ostanut omat juustoleivät. Ja jokaisessa on kaksi pientä juustoleipää. Kukaan ei oikeastaan ​​ostanut paljon muuta maistelumme kautta ympäri maailmaa, mutta kaikki päätyivät ostamaan juustoleipää.

Tarpeetonta sanoa, että päädyimme liikaa! Se oli hyvä, mutta ei niin hyvä.

Valikko

• Moqueca Brazilian Seafood Stew mukana kampasimpukoita, katkarapuja ja valkoista kalaa kookos-lime-kastikkeella ja höyrytettyä riisiä
• Rapea sianlihan vatsa mustilla papuilla, tomaateilla ja sipulilla
• Juustoleipä - Brasilialainen juustoleipä

Kokeilimme vain Brasilian juustoleipää täällä ja se oli sulaa suussa hyvä. Mutta täyte ja siinä on kaksi leipää yhdelle tilaukselle, joten voit varmasti jakaa ystävän kanssa. Yksi hieno tosiasia - se on gluteeniton niin täydellinen kaikille, jotka haluavat jotain, joka maistuu leivältä ilman gluteenia.

Ranska

Ranskalainen ruoka ei ole suosikkini, mutta olen erittäin innoissani Ranskaan tulevasta uudesta ohukaisesta ravintolasta sekä kaikista muista Epcot-muutokset ilmoitti D23 Expo -sarjassa viime kuussa!

Valikko

• Juustofondue - Tuontijuustojen fondetti ja chardonnay tarjoillaan krutonkeineen (V)
• Etana Croissant - Escargot-croissantti valkosipulin ja persiljan kera
• Bordelaise haudutettua naudanlihaa, Dauphine Apple - Cabernet sauvignonissa haudutettua naudanlihaa, punasipulia ja paisutettuja perunoita
• Paahtovanukas - Creme brulee kotitekoisella suklaapähkinä-pähkinäkermalla (VGKF)

Aivan kuten menen sulatusuuniin, menin juuston ja suklaan (tavallaan). Ohitimme naudanlihan ja escargotin Ranskassa, mutta olen kuullut jyrinä, että escargot-croissant on pakko kokeilla kaikille, jotka pitävät escargotista (ei minä).

Olen suuri juustofonduen fani, mutta huomasin tämän olevan erittäin terävä, melkein liian terävä. Ja “krutonit” olivat oikeastaan ​​melko tiheitä leipiä. Ei koskaan suosikkifondueeni, mutta ehdottomasti parempi kuin raclette-juusto Alppien osastolla.

Creme brulee oli kuitenkin herkullinen, enkä ole edes creme brulee -fani. Asia, joka teki tästä ainutlaatuisen, oli kotitekoinen suklaa-hasselpähkinävoide pohjassa. Yhdistä se täysin rapeaksi bruleed-alkuun ja joo, nautin tästä. Ja niin tekivät kaikki muut bloggaajat kanssani.

Irlanti (lähellä Yhdistynyttä kuningaskuntaa)

Meillä oli loppumassa ajoissa, kun pääsimme Irlantiin, joten tarttui vain lämpimään suklaapuuroon äläkä kokeillut mitään suolaisia ​​ruokia. Sen jälkeen kun vanukas toivoi, että olisimme kokeillut myös juustojuustoa!

Valikko

• Paahdettua irlantilaista makkaraa colcannon-perunoiden ja sipulikastikkeen kanssa
• Lämmin irlantilainen Cheddar-juusto ja Stout Dip irlantilaisen ruskean leivän kanssa (V)
• Lämmin suklaamakeinen Irish Cream Liqueur vaniljakastikkeella (VF)

Voimmeko puhua siitä, kuinka luulet vanukkaan lukiessasi 'lämpimän suklaan vanukas'? Vai onko se vain minä.

Tämä ei ole lämmin suklaapudding missään mielikuvituksen mielessä. Tämä on uskomattoman herkullinen (se on termi oikein ??) lämmin suklaakakku, jonka päällä on täydentävä kerma. Ja sisäpuoli on ooey gooey ja lämmin kuin täydellinen laavakakku. Se melkein saa minut ajattelemaan, että he unohtivat lisätä sanan kuvaukseen, koska mikään kuvauksesta ei kerro kakkua tai taivasta. Mutta se on melko hämmästyttävää.

Kärki: Syö se lämpimästi, se on paljon parempi, kun sisäpuoli on ooey gooey.

Kanada

Emme ole koskaan päässeet Kanadaan, mutta olen kuullut upeita arvosteluja filet mignonista - joten jos pidät naudanlihasta, suosittelen sitä vain arvostelujen perusteella.

Valikko

• Kanadalainen Cheddar ja pekonikeitto tarjoillaan pretzelirullan kanssa
• “Le Cellier” villisienen naudanlihafilee Mignon tryffelivoita (G)

Appleseed Orchard (lähellä Le Cellier Steakhouse)

Vaikka et halua kokeilla mitään heidän ruokalistastaan, käy katsomassa Appleseed Orchardia. Se on erittäin söpö sisältä ja saa minut haluamaan käyttää joitain heidän ideoitaan seuraavaksi omena-puolueen ideoita .

Valikko

• Charcuterie ja juustolevy vaahteranviljelylaitoksen applejack-brandy-tynnyrillä vanhennettua vaahterasiirappia
• Karamelli Apple Popcorn

Appleseed Orchard on jaettu kahteen osaan - Orchard-viinibaariin ja Orchard-siideribaariin. Kokeilimme juuri karamellin omenapopcornia (ja jäädytettyä omenapiirakkaa) siideribaarissa.

Tässä on asia - karamellin omenapopcorn on hyvä. Galaxy's Edgen popcorn-välipala on parempi. Ja et voi ostaa karamellin omenapopcornia ostamatta sitä pieneen kerättävään omenasäiliöön, joka on söpö, mutta täysin tarpeeton. Eikä se ole lainkaan Disney-aiheinen - tarkoitan kuka haluaa viedä kotiin muovisen omenan, jossa lukee Appleseed Orchard? Ainakin 32 dollarin juoma Ogan Cantinassa on Porg-keräilykuppi, jotain tekemistä Disneyn kanssa.

Joten joo, jos haluat todella kokeilla karamellin omenapopcornia, se on tarpeeksi hyvä. Mutta se ei ole 10 dollarin hintalappun arvoinen, ellet ole kuolemassa saadaksesi sen muovisen omenan.

Ohitan karamellin omenapopcornin ja maksan vain 4 dollaria jäädytetystä omenapiirasjuomasta ja hillitsen omenankorjauksesi tällä tavalla.

Jotain, joka on roiskumisen arvoinen, ovat söpöt muoviset ruoka- ja viinifestivaalilevyt, jotka näkyvät alla olevassa kuvassa. Voit paitsi laittaa ruokasi lautaselle, mutta sillä on pieni paikka pitää juomalasiasi. Enkä voi kertoa, kuinka paljon tarvitsin sitä kävellessäni yrittäen syödä kaikkia asioita.

Hanki ne kaupoista koko puistossa ja koko festivaalin ajan. Ne sopivat täydellisesti välipalojen ja juomien tuomiseen yhteen Eat to the Beat -konsertteihin!

Syö tämä ei se: Epcot Food and Wine Festival Edition

Oletko koskaan nähnyt noita kirjoja - This Not That? Ajattelin, että olisi hauskaa tehdä nopea luettelo joistakin ruoka- ja viinifestivaaleilla käytetyistä suosituimmista ainesosista ja kertoa, mitkä ovat parhaita kussakin luokassa. Olen jopa luonut pienen tulostettavan, jonka voit viedä mukaasi festivaalille (tulosta se tämän artikkelin alaosassa olevan foodie-oppaan kanssa!).

• Juustokakku - Syö vaahterabourbon (The Cheese Studio) -juustokakku juustokakkutrio (Shimmering Sips) sijasta
• Suklaa - Syö lämmin suklaapuuro (Irlanti), älä tumma suklaa vadelma torttu (The Chocolate Studio)
• Jäätelö - Syö mansikka pehmeää (Shimmering Sips), ei banaanimantelipehmeää (Shimmering Sips)
• Katkarapu - Syö katkaravut (Afrikka), älä katkarapuja ja kylmää nuudelisalaattia (Thaimaa)
• Liha Leivonnaiset - Syö empanada (Karibian saaret), älä lihapiirakkaa (Refreshment Outpost)
• Marja jälkiruoka - Syö suppilokakku (suppilokakku), älä belgialaista vohveleita ja marjakompottia (Belgia)
• Juustoleipä - Syö juustoleipää (Brasilia) äläkä lämmintä juustoracettia (Alpit)
• Ainutlaatuinen jälkiruoka - Syö suklaa-hasselpähkinäkakku (Italia), älä dekonstruoitua pavlovaa (Australia)
• Merenelävät - Syö rapukakku (Coastal Eats), älä kypsytettyjä kampasimpukoita (Wine & Dine Studio)
• Omena - Syö karamellisesta omenapopcornista tai jäädytetystä omenapiirakasta (Appleseed Orchard) äläkä omenastrudelia (Saksa)
• Hedelmäinen jälkiruoka - Syö passiohedelmäjuustokakkua, älä (Havaiji), ei persikkapiirakkaa (Sommerfest)

Tulostettava ruokaopas Epcot Food & Wine Festivalille

Olen luonut pienen tulostettavan ruokaoppaan, jossa on top 10 sekä suolaisia ​​että makeita tuotteita sekä ylhäältä 'syö tätä, ei sitä'. On myös muutamia aihioita, joihin voit kirjoittaa joitain omia suosikkejasi, jos on muita hyvältä kuulostavia asioita, joita haluat kokeilla.

Jos käytät oppaani tai lue tämä viesti valmistautuaksesi festivaaliin, haluaisin kuulla siitä! Merkitse minut sosiaaliseen mediaan osoitteessa @playpartyplan - rakastan esittää lukijani!

Syötä nimesi ja sähköpostiosoitteesi alla olevaan lomakkeeseen saadaksesi tulostettavan kopion sekä ylimmistä syötteistä että makeisista sekä oppaastani 'syö tätä, ei sitä'. PDF-tiedostossa on kaksi sivua - jokaisella on kolme kopiota tulostettavasta.

Jos et näe alla olevaa lomaketta, napsauta tätä päästäksesi siihen . Kun olet lähettänyt lomakkeen, sinut ohjataan suoraan tulostettavaan PDF-tiedostoon ja saat myös sähköpostiversiota myöhempää käyttöä varten.

Lisää Disney World -vinkkejä:

• Paras Disney World -ruoka
• Miksi me aina vuokrata auto Disneylta
• Yhden päivän opas Disney Worldiin
• Parhaat Disney-hahmoaamiaiset
• Lopullinen opas Disney After Hours
• Muutokset tulossa Epcotiin vuonna 2020 ja sen jälkeen

Parhaat ruokapaikat muissa paikoissa, joita saatat rakastaa:

• Ruokapaikkoja Gulf Shores
• Parhaat Daytona Beach -ravintoloita
• Yläosa ruokapaikkoja Ocalassa , Florida
• Parhaat ravintoloita Disney Worldissä
• Parhaat Disneyland-ruoka
• Parhaat jälkiruoat Dallasissa

Älä unohda kiinnittää tätä opasta Epcot Food and Wine Festival 2019 -valikkoon myöhempää käyttöä varten!