Paras thaimaalainen maapähkinäkastike
Onko jotain parempaa kuin herkullinen maapähkinäkastike kevätkääryleille thaimaalaisessa tai vietnamilaisessa ravintolassa?
Entä voisit tehdä oman maapähkinä kastike kotona! Tämä helppo maapähkinäkastike on sekä herkullinen että nopea koota. Se on ainoa Thaimaan maapähkinäkastike resepti tarvitset koskaan!
Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä. Jos ostat näiden linkkien kautta, saatan saada pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle.
Paras thai-maapähkinäkastike resepti
Kun asuimme takaisin Virginiassa, siellä oli tämä thaimaalainen ravintola nimeltä Bangkok Bistro, joka toi ilmaisen salaatin mihin tahansa ruokaan.
Tuo ilmainen salaatti oli upein thaimaalainen maapähkinäkastike (ja kotitekoisia wonton-nuudeleita , yum !!!), olen koskaan yrittänyt. Se oli makea, mutta ei liian makea. Paksu, mutta ei liian paksu.
Ja se oli täydellinen kevätrullien kastamiseen, syömiseen kastikkeena salaatille (se olisi hienoa tässä kanasalaatti myös !), ja oikeastaan melkein mitä tahansa.
Tulimme kotiin ja yritimme heti luoda maapähkinäkastikkeen kotona. Epäonnistuimme muutaman kerran, mutta pääsimme lopulta tähän helppoon maapähkinäkastikkeeseen, joka on yhtä herkullinen kuin se suosikk thaimaalaisessa ravintolassamme!
Parasta tässä maapähkinäkastikkeessa on kuinka monipuolinen se on. Kuten se ravintola-annos, voit tehdä siitä paksun ja pitää sen kastikkeena pastalla ja vihanneksilla, tehdä siitä säännöllinen paksuus ja käyttää sitä kastikkeeksi kevätkääryleille, tai ohentaa sitä hieman ja käyttää sitä kastikkeena Aasialainen salaatti.
Kaikki kolme tapaa ovat yhtä herkullisia.
Tein juuri tämän uudelleen perheelleni muistopäiväpäivän viikonloppuna (ei aivan perinteinen punaiset, valkoiset ja siniset reseptit ), mutta se meni täydellisesti kotitekoisen vietnamilaisen kanssa, joka oli lounaalla!
Kuinka tehdä tämä helppo maapähkinäkastike
Tämän kastikkeen valmistaminen on niin helppoa. Se vie muutama enemmän ainesosia kuin 3 tai 4 ainesosan maapähkinäkastike reseptit, mutta nämä lisäaineet antavat sille niin voimakkaan maun.
Helppo maapähkinäkastikkeen ainesosat
Tässä on mitä tarvitset tämän thaimaalaisen maapähkinäkastikkeen reseptin valmistamiseen. Varmista, että sinulla on kaikki nämä asiat etukäteen, tai menetät maun kestävyyden! Hanki kunkin aineosan todelliset mitat ja yksityiskohdat tämän viestin alaosasta!
- Kermainen maapähkinävoi
- Kalakastike (me rakastan tätä tuotemerkkiä )
- Soijakastike (kookospähkinäaminot toimisivat myös)
- Limetti mehu
- Kana- / luuliemi tai vesi (kanaliemellä on enemmän makua)
- Riisiviinietikka
- Sokeri
- Valkosipulijauhe
- Jauhettu inkivääri
- Tuoreet murskatut maapähkinät (valinnainen - koristeeksi)
Helppo thaimaalaisen maapähkinäkastikkeen ohje
En kutsu tätä helppoksi thaimaalaiseksi maapähkinäkastikkeeksi turhaan.
Tämän maapähkinäkastikkeen valmistamiseksi sinun on vain yhdistettävä kaikki ainesosat kattilassa olevaan kattilaan ja kypsennettävä. Okei, se on hieman vivahteikkaampi, mutta oikeastaan melkein niin yksinkertainen.
- Yhdistä kaikki ainekset vispilällä (suosittelen tämä silikoni sen sijaan, että käyttäisit metallia metallilla!) keskikastikkeessa.
- Laita liesi ja keitä keskilämmöllä, kunnes seos alkaa kiehua.
- Matalampi lämpötila ja anna kiehua 5-7 minuuttia tai kunnes saavutat halutun paksuuden.
Mikä maistuu hyvältä maapähkinäkastikkeen kanssa?
Hmm, kaikki. Kirjaimellisesti kaikki maistuu hyvältä tämän maapähkinäkastikkeen kanssa. Mutta jos todella haluat luettelon, joitain suosikkini tapoja käyttää sitä ovat:
- Pukeutuminen salaattiin, kuten tämä kylmä thaimaalainen riisisalaatti
- Kevätrullakastikkeeksi
- Vietnamin nuudelikulholla
- Kastike kastike tai tippua tempura-kasviksille (tai tavallisille kasviksille, jos haluat terveellisiä välipalaideoita työhön)
- Pukeutumisena Thai-salaattikääreitä
- Tippaa tällaista leivottua kanaa mantelikanaa tai nämä kookoskanan tarjouksia
- Kastettu kotitekoisiin wonton-siruihin
- Tämän lisäksi marinoitua kanaa kookospähkinä jasmiiniriisi
Voit todella upottaa siihen mitä haluat. Veljeni todella paisti tofua tänä viikonloppuna ja kasteli sen suoraan maapähkinäkastikkeeseen. En kokeillut sitä itse, mutta hän vannoi, että se oli herkullista, ja pyysi minua tekemään tämän thaimaalaisen maapähkinäkastikkeen reseptin kotona!
Tai käytä sitä jälkiruokana täytteenä tähän kanelilla paistettua ananasta ! YUM!
nopeita kappaleita
Helppo thaimaalainen maapähkinäkastike
Jos sinulla on ongelmia tämän helpon maapähkinäkastikkeen valmistamisessa, tässä on muutama vinkki näiden ongelmien vianmääritykseen!
Kuinka sinetät maapähkinäkastiketta?
Tämän reseptin on kirjoitettu olevan melko paksu sellaisenaan. Jos haluat sen olevan vielä paksumpaa, voit leikata kananlientä 1/2 kupillisesta 1/4 kuppiin. Voit myös antaa sen kiehua jopa 5-7 minuuttia pidempään, vain sekoita säännöllisesti. Mitä kauemmin kiehuu, sitä enemmän nestettä kypsyy ja paksummaksi se tulee.
Kuinka tehdä maapähkinä kastike?
Joten haluat tehdä maapähkinäkastiketta kevätkääryleille tai upottaa jotain muuta (tempura-vihannekset olisivat hienoja)? Jos haluat kastelukastikkeesi hieman ohuemmaksi kuin tämä resepti vaatii, poista poltin nopeammin (jotta se kiehuu vähemmän aikaa). Tai jos unohdit ottaa sen pois ja se on jo hieman liian paksu, lisää yksi TBS-kananlientä ja anna yhdessä muiden ainesosien kanssa ohentua hieman.
Pidän itse asiassa mieluummin tästä thaimaalaisesta maapähkinäkastike-reseptistä, joka on kirjoitettu kevätrulla-maapähkinä-kastikkeelle, mutta ymmärrän täysin, jos haluat jotain ohuempaa!
Sama, jos haluat käyttää tätä sidoksena - ota se pois polttimesta hieman aikaisemmin. Maku yhdistetään edelleen, se on vain ohuempaa ja mahdollistaa salaatin pukeutumisen hieman helpommin.
Kuinka kauan maapähkinäkastike säilyttää jääkaapissa?
Jos haluat tehdä kaksinkertaisen (tai kolminkertaisen erän) tätä maapähkinäkastiketta, mene siihen! Jäähdytä mahdolliset jäämät ja pidä niitä jääkaapissa jopa viikon ajan ja heitä sitten.
Lämmitä yksinkertaisesti laittamalla maapähkinä-kastekastike takaisin liesi muutamaksi minuutiksi lämmittämään. Jos olet huolissasi siitä, että se muuttuu liian paksuksi liedellä, lisää hieman lisää kananlientä lämmityksen aikana.
Tai voit myös nauttia vain kylmästä - täydellinen salaatin lisäämiseen lounaaksi!
Voitko jäädyttää maapähkinäkastiketta?
En ole koskaan kokeillut tämän maapähkinäkastikkeen pakastamista. En henkilökohtaisesti tekisi, varsinkin kun se on niin helppoa tehdä tuoreena! Sulattaminen ja uudelleenlämmitys vie kirjaimellisesti kauemmin kuin vain tehdä toinen erä.
Mitä tehdä jäännösmaapähkinävoin kanssa?
Onko sinulla puoli pulloa maapähkinävoita jäljellä tämän reseptin jälkeen? Yritä tehdä nämä suklaa maapähkinävoi puree , Tämä maapähkinävoi ja hyytelöm smoothie tai lisäämällä se englantilaiseen muffiniin viipaloidulla banaanilla!
Haluatko lisää herkkuja?Haluatko lisää herkullisia reseptejä kuten tämäkin? Anna etunimesi ja sähköpostiosoitteesi alla olevaan lomakkeeseen liittyäksesi Play Party Plan -yhteisöön! Saat viikoittaisia reseptejä ja juhlaideoita suoraan postilaatikkoosi!
Helppo maapähkinäkastike kevätrullaille
Tämä helppo thaimaalainen maapähkinäkastike kevätrullaille on kaikkien aikojen paras maapähkinä kastike! Hyvä myös kanaa, nuudeleita, salaattia ja muuta!
Valmistelu:3 pöytäkirja Kokki:7 pöytäkirja Kaikki yhteensä:10 pöytäkirja Tarjoilee4 Ainekset
- ▢1/2 kuppi kanaliemi tai vesi
- ▢1/4 kuppi kermainen luonnollinen maapähkinävoi
- ▢4 rkl sokeria
- ▢1 rkl kalakastike
- ▢1 rkl olen paju
- ▢1 rkl tuoretta lime mehua
- ▢1 tl riisiviinietikka
- ▢1 tl inkivääri jauhe
- ▢1 tl valkosipulijauhe
Ohjeet
- Yhdistä kaikki ainekset keskikastikkeessa ja vatkaa yhteen.
- Kuumenna kattila keskilämmöllä, kunnes kastike alkaa kiehua sekoittaen usein.
- Hauduta 5-8 minuuttia, kunnes saavutat halutun koostumuksen.
- Tarjoile heti tai peitä ja pidä lämpimänä.
Ravintotiedot
Kalorit:608kcal,Hiilihydraatit:67g,Proteiini:kaksikymmentäg,Rasva:32g,Tyydyttynyt rasva:6g,Natrium:3148mg,Kalium:639mg,Kuitu:4g,Sokeri:55g,C-vitamiini:12.7mg,Kalsium:28mg,Rauta:2.2mgRavintosisältöä koskeva vastuuvapauslauseke
Kirjoittaja: Britni valppautta Kurssi:Välipala Keitetty:Thai Teitkö tämän?Tag @PlayPartyPlan Facebookissa ja Instagramissa ja lisää siihen hashtag #playpartyplan jotta voin nähdä luomuksesi!Älä unohda kiinnittää tätä helppoa thaimaalaista maapähkinäkastike reseptiä myöhemmin!
