Helppo naudan ohrasikeitto

Kaksi valkoista kulhoa täynnä naudan ohrakeittoa leivällä taustalla ja teksti Pinterestille Kaksi valkoista kulhoa täynnä naudan ohrakeittoa leivällä taustalla ja teksti Pinterestille

Tämä naudan ohrakeitto on äärimmäisen mukava ruoka! Vain muutaman minuutin työ palkitsee sinut maukkaalla ja runsaalla keitolla, joka sopii täydellisesti syksyyn tai talveen!

Kaksi valkoista kulhoa täynnä naudan ohra keittoa leivällä taustalla

Vaikka tätä viestiä sponsoroi Perdue Farms, kaikki mielipiteet ja ideat ovat 100% rehellisiä ja omia.



Vaikuttaa melkein typerältä lähettää runsas naudan- ja ohrakeittoresepti, kun ulkona on vielä 95 astetta. Mutta toivon, että syksy tuo viileämmän säänsä ennemmin kuin myöhemmin.



Suunnittele matka merimaailmaan San Antonio

Joten valmistaudu kaikkiin herkullisiin mukavuusruokiin. Tämä naudan ohra keitto liittyy suosikkini kopio toscanalainen keitto ja paras valkoinen papu kana chili kaikkien aikojen parhaimmissa mukavuusruokaresepteissäni.

Perheet rakastavat sitä, koska:



  1. Se on niin helppo tehdä - vain 1, 2, 3!
  2. Se on koko ateria yhdessä kulhossa, sivuja ei tarvita
  3. Se on erittäin runsas ja täynnä, joten ei nälkäisiä lapsia jälkikäteen
  4. Maku on uskomaton. Käytämme salaista ainesosaa, jotta keiton maku olisi todella poppi.
  5. Se on vielä parempi lämmetä toisena päivänä - hei yummy jäänteet!

Ainekset

Porkkanat, vihannekset ja muut ainesosat, joita tarvitaan naudan ohrakeiton valmistamiseen

Ainesosan huomautukset

Tämän naudan- ja ohrakeiton tärkein ainesosa on naudanliha. Valitsemamme naudanliha on Panorama Orgaaninen ruoholla syötetty muhennosliha . Jos et löydä sitä paikallisesti kaupoista, voit tilata sen suoraan kotiisi Perdue Farms -sivustolta.

Panoraama on maan suurin 100-prosenttisesti ruoholla syötetyn ja ruoholla viimeistellyn orgaanisen naudanlihan tuottaja. Ja juuri siellä puhutaan perheemme kieltä! Lisäksi he eivät koskaan saa hormoneja tai antibiootteja, ja heidät kasvatetaan inhimillisesti.

Se voi maksaa hieman enemmän kuin tavallinen naudanliha, jonka voit noutaa kaupasta, mutta laatu on niin paljon parempi. Se on mehukas, maukas ja niin lempeä.



Paketti Panorama ruoholla syötettyä naudanlihaa

Todella voit saada melkein kaikenlaista lihaa Perdue Farms -sivusto ! Ja jos käytät tämä linkki , voit myös saada 15% alennuksen tilauksestasi PLUS ilmainen toimitus yli 119 dollarin tilauksille.

Kaikki jäädytetään, joten tilaamme tuotteita säännöllisesti pakastimemme varastoimiseksi ja lihan sulattamiseksi arkipäivän illalliset aiomme valmistaa ruokaa seuraavana päivänä.

Muut ainesosat ovat melko suoraviivaisia, mutta vain muutama lisähuomautus.

  • Naudanliha - voit käyttää joko naudanlihaliemiä tai naudanlihaluutoliemiä, joko kumpikin toimii hienosti.
  • Ohra - kaikki ohrat toimivat niin kauan kuin ne ovat kypsentämättömiä. Katso vihjeiden osiosta saadaksesi apua, jos ohra imee liikaa nestettä ja vähentää keittoa liikaa.
  • Ghee - jos sinulla ei ole gheeä, voit käyttää lihaa ruskistamiseen voin tai avokadoöljyn avulla
  • Kookosaminot - nämä tekevät tämän keiton mausta erittäin rikkaan, mutta jos sinulla ei ole niitä, voit korvata sen sijaan soijakastikkeen tai Worcestershire-kastikkeen.

Ohjeet

Kun tarkastelet alla olevaa reseptiä, saatat olla pyhä lehmä, tämä keitto kestää ikuisesti.

Saanen kertoa sinulle pieni salaisuus - se vie jonkin aikaa, mutta suurin osa siitä on kädet irti, vain anna keiton kiehua.

Se on täydellinen keitto aloittamiseen, kun lapsesi ovat zoomauspuhelussa, tekevät läksyjä tai sinulla on 15 minuuttia aikaa valmistaa illallinen.

Siinä kaikki oikeastaan ​​kaikki kestää - noin viisitoista minuuttia sitten jonkin verran kiehuvaa. Paljon kiehuvaa.

Okei ensin, lämmitä iso potti keskilämmöllä. Ruskista sitten liha kaikilta puolilta asettamalla muhennosliha kattilaan varmistaen, että se on levitetty riittävän suureksi, jotta jokainen pala ruskeaa kaikilta puolilta.

Jos et voi tehdä yhtä kerrosta naudanlihaa, koska kattila on liian pieni, sinun on ehkä jaettava naudanliha ja tehtävä se kahteen erään.

Paahdetun lihan palat ruskistuvat keraamisessa kattilassa

Kun naudanliha on ruskistunut, poista se kattilasta ja aseta sivuun toistaiseksi.

Lisää ghee kattilaan ja sulata. Lisää sitten porkkanasi, selleri ja ripaus suolaa. Keitä noin 4 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat ruskeat.

Voi ja vielä yksi huomautus - kun leikkaat kasviksiasi, varmista, että ne on leikattu kuten alla olevassa kuvassa, puolikuun paloina. Tämä auttaa heitä kypsentämään tasaisesti keitossa.

Selleri ja porkkanat isossa keittoastiassa

Seuraavaksi aiot lisätä kaikki maustesi ja valkosipulisi. Keitä niitä noin minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti, jotta et polta valkosipulia. Kukaan ei pidä palaneesta valkosipulista.

Mausteet lisätään selleri- ja porkkanapannuun

Lisää yksi kuppi liemi ja kookospähkinäaminot potin deglaatioon, raaputtamalla potin sivuja saadaksesi kaikki naudanlihan ja vihannesten jättämät ruskeat palat - eli kaikki hyvät asiat.

Mies

Lisää loput liemestä, suolaa ja aiemmin kypsentämäsi naudanliha. Kiehauta tämä ja sitten olet enimmäkseen valmis.

halloween-aktiviteetit teini-ikäisille
Puulusikka, jossa sekoitetaan naudanlihaa naudan- ja ohrakeitossa

Peitä kattila, vähennä lämpöä matalaksi (tärkeää!) Ja anna sen kiehua noin tunnin ajan.

Lisää ohra ja nosta lämpöä keiton palauttamiseksi kiehuvaksi.

Vähennä lämpöä takaisin keskitasolle ja hauduta paljaana 45 minuuttia tai kunnes naudanliha ja ohra ovat pehmeitä.

Nainen

Hävitä laakerinlehdet, mausta suolalla maun mukaan ja tarjoile lämpimästi.

Puulusikka potissa naudanlihaa ja ohra keittoa

Asiantuntijavinkit

Leikkaa kasviksesi suunnilleen saman kokoinen jotta ne kypsyvät tasaisesti. Leikkaa puolikuun muodot porkkanan paksumpaan päähän ja 1/2 kierrosta ohuempiin päihin (koska puolikuu ei ole niin suuri).

Lisää kuppi liemi ja hauduta vielä 10 minuuttia, jos liemi vähenee liikaa haudutuksen jälkeen ohran lisäämisen jälkeen.

Korvaa worcestershire-kastike tai soijakastike kookosaminoille, jos sinulla ei ole niitä käsillä. Kookospähkinäaminot ovat ehdottomasti ensisijainen vaihtoehto, mutta kaksi muuta toimivat vaihtoehtona.

Käytä vähän natriumia sisältävää naudanlihaa jotta voit hallita reseptiin lisättävän suolan määrää.

Reseptin UKK

Millaista ohraa käytät keittoon?

Voit käyttää mihin tahansa ohraa tähän keittoon, kunhan se on kypsennetty tuskin.

Mitä menee naudan ohra keittoon?

Naudan ohrakeitto on eräänlainen ateria yksin, mutta se olisi herkullista valkosipulin leipäpuikot ja kevyt jälkiruoka maapähkinävoi piirakka .

Jäätyykö naudan ohrakeitto hyvin?

Kyllä, pakasta tämä keitto ilmatiiviiseen astiaan. Kun olet valmis syömään, sulaa yön yli ja lämmitä sitten liedellä. Jos se muuttuu liian paksuksi, lisää ohut hieman lisää naudanlihaa.

sirkuksen teemajuhlaideoita lapsille
Pitäisikö ohra keittää ennen keittoon lisäämistä?

Ei, ohraa ei tarvitse keittää ennen keittoon lisäämistä. Keitto keittää ohraa samalla kun se kiehuu.

Liotatko ohraa ennen ruoanlaittoa?

Ei, toisin kuin tämä Instant Pot basmatiriisi tai muita jyviä, ohraa ei tarvitse kastaa ennen kypsentämistä. Lisää vain keittoon ja keitä.

Lusikka naudanlihaa ohrakeittoa kulhon naudan ja ohrakeiton yläpuolella

Lisää herkullisia keittoja ja muhennoksia

Haluatko lisää herkkuja?

Haluatko lisää herkullisia reseptejä kuten tämäkin? Anna etunimesi ja sähköpostiosoitteesi alla olevaan lomakkeeseen liittyäksesi Play Party Plan -yhteisöön! Saat viikoittaisia ​​reseptejä ja juhlaideoita suoraan postilaatikkoosi!

Etunimi Sähköposti * Liity nyt Tulosta Hinta 5alkaen2ääntä

Naudan ohrakeitto

Tämä naudan ohrakeitto on äärimmäisen mukava ruoka! Vain muutaman minuutin työ palkitsee sinut maukkaalla ja runsaalla keitolla, joka sopii täydellisesti syksyyn tai talveen! Valmistelu:5 pöytäkirja Kokki:viisitoista pöytäkirja Kaikki yhteensä:2 tuntia 5 pöytäkirja Tarjoilee6 annoksia

Ainekset

  • 1 paunaa Panorama Naudanlihahaudutettu liha tai istukan paahto leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1 TBS ghee
  • 4 keskipitkällä porkkanat kuorittu ja leikattu & frac12; tuuman kierroksilla
  • 5 selleri kylkiluut leikataan 1/2 tuuman paloiksi
  • 4 valkosipulin kynnet jauhettu
  • 1 tl kuivattu timjami
  • 4 laakerinlehdet
  • 6 kupit vähän natriumia sisältävä naudanliha
  • 1/2 tl kosher suola
  • 1 kuppi keittämätön ohra
  • 1 TBS kookospähkinäaminot

Ohjeet

  • Kuumenna iso kattila tai hollantilainen uuni keskilämmöllä.
  • Hiero naudanliha kuivaksi paperipyyhkeellä.
  • Lisää naudanliha kattilaan yhtenä kerroksena ja keitä 5 minuuttia ruskistamalla kaikki sivut. Älä työnnä lihaa kattilaan. Jos kaikki liha ei mahdu, ruskista puolikas ja toista prosessi toisen puoliskon kanssa. Poista kattilasta ja aseta sivuun.
  • Lisää ghee kattilaan ja sulata.
  • Lisää porkkanat, selleri ja ripaus suolaa. Keitä noin 4 minuuttia sekoittaen noin minuutin välein, kunnes vihannekset ovat hieman ruskistuneet.
  • Lisää valkosipuli, timjami ja laakerinlehdet ja keitä 1 minuutti sekoittaen jatkuvasti, jotta valkosipuli ei pala.
  • Lisää yksi kuppi liemi ja kookospähkinäminot ruukun sulattamiseksi ja peitä kaikki naudanlihan ja vihannesten jättämät ruskeat palat.
  • Lisää jäljellä oleva liemi, suola ja naudanliha. Kiehauta.
  • Peitä kattila, vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta 1 tunti.
  • Lisää ohra, sekoita ja lisää lämpöä palauttaaksesi kiehumisen.
  • Vähennä lämpöä keskitasolle ja kiehauta haudutettuna 45 minuuttia tai kunnes naudanliha ja ohra ovat pehmeitä. Jos liemi on vähentynyt liikaa, lisää vielä yksi kuppi liemiä ja hauduta vielä 10 minuuttia tai kunnes haluttu sakeus.
  • Hävitä laakerinlehdet, mausta suolalla maun mukaan ja tarjoile lämpimästi.

Vinkkejä ja huomautuksia:

Leikkaa kasviksesi suunnilleen saman kokoinen jotta ne kypsyvät tasaisesti. Leikkaa puolikuun muodot porkkanan paksumpaan päähän ja 1/2 kierrosta ohuempiin päihin (koska puolikuu ei ole niin suuri). Lisää kuppi liemi ja hauduta vielä 10 minuuttia, jos liemi vähenee liikaa haudutuksen jälkeen ohran lisäämisen jälkeen. Korvaa worcestershire-kastike tai soijakastike kookosaminoille, jos sinulla ei ole niitä käsillä. Kookospähkinäaminot ovat ehdottomasti ensisijainen vaihtoehto, mutta kaksi muuta toimivat vaihtoehtona. Käytä vähän natriumia sisältävää naudanlihaa jotta voit hallita reseptiin lisättävän suolan määrää.

Ravintotiedot

Kalorit:175kcal,Hiilihydraatit:29g,Proteiini:7g,Rasva:4g,Tyydyttynyt rasva:2g,Kolesteroli:6mg,Natrium:1202mg,Kalium:493mg,Kuitu:7g,Sokeri:3g,A-vitamiini:6943IU,C-vitamiini:4mg,Kalsium:58mg,Rauta:2mg

Ravintosisältöä koskeva vastuuvapauslauseke

Kirjoittaja: Britni valppautta Kurssi:Illallinen Keitetty:amerikkalainen Teitkö tämän?Tag @PlayPartyPlan Facebookissa ja Instagramissa ja lisää siihen hashtag #playpartyplan jotta voin nähdä luomuksesi!