Helppo perunamuusia

Tee nämä helposti perunamuusit ilman maitoa täydelliseksi lisukkeeksi! Tämä helppo perunamuusi-resepti tekee kermaisista ja herkullisista perunoista, jotka tekevät erinomaisen lisäyksen mihin tahansa ateriaan tai jopa kiitospäivän illalliseen.



Kulho perunamuusia, jonka päällä sulaa voita

Onko mitään parempaa kuin vuori perunamuusia, jonka päällä on kastiketta, joka tippuu sivuille? Se on ehdottomasti suosikkini osa kiitospäivän illallista (ja tämä hämmästyttävä täyte ) ja oikeastaan ​​kaikki illalliset, joihin perunamuusia kuuluu.

Kasvoin perheessä, jossa välitön perunamuusia oli asia - nyt ne ovat menneisyyttä. Kokeiltuasi oikeaa ruskeaa perunamuusia et koskaan palaa kaatamaan jotain laatikosta riippumatta siitä, kuinka yksinkertaista se on.





Nämä perunamuusit ovat melkein niin helppoja, ne vievät vain vähän enemmän aikaa.

pelejä, joita pelataan Super Bowlin aikana

Ne ovat upeita, ja niissä on vain vähän voita tai kastiketta, jos sinulla on kastiketta. Ja he tekevät tästä suuren lisukkeen mantelikanaa , Tämä balsamikana , tai oikeastaan ​​minkäänlaista liharuokaa.



Tai vain itsestään.

Tein niin - tein perunamuusia vain syömään itse. Olen eräänlainen perunamuusifanaatikko.

Ainekset

Ainesosat, joita tarvitaan perunamuusiin ilman maitoa ja etiketit päällä

Ainesosan huomautukset

  • Russet-perunat - pidämme aina mieluummin luomuperunoista ja ostamme yleensä vain isosta viiden kilon pussista
  • Suolattu voi - me suosimme Kerrygold-ruoholla syötetty voi koska maku on vain niin paljon parempi. Haluat voin olevan huoneenlämpöinen ennen sen lisäämistä perunoihin, jotta se sulaa helposti.
  • Kermavaahto - vaikka nämä ovat perunamuusia ilman maitoa, he käyttävät voita ja kermaa, joten ne eivät ole meijeritöntä. Kerma antaa näille hämmästyttävän kermaisen tekstuurin.

Ohjeet

Kun näet kuinka helppoa nämä perunamuusit on tehdä, lisäät ne viikkovalikkoon joka viikko!

Okei, ennen kuin aloitat varsinaisen reseptin, sinun on kuorittava ja kuutioitava perunat. Tämä auttaa heitä valmistamaan sekä tasaisesti että nopeasti. Sitten olet valmis aloittamaan!

1 - Tyhjennä perunat

Ensimmäinen vaihe on helppo ohittaa, mutta älä. On tärkeää auttaa poistamaan ylimääräinen tärkkelys perunoista ja kestää vain minuutin.

Laita kuutioidut perunat kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Tyhjennä vesi ja täytä sitten vesi kylmällä vedellä, kunnes perunat ovat juuri veden peitossa.

Se on ensimmäinen huuhtelu- ja tyhjennysosa, jota et halua ohittaa.

Metallipannu, jossa on kuutioituja perunoita ja vettä

2 - Keitä perunat

Peitä kattila ja tuo vesi (ja perunat) kiehumaan korkealla lämmöllä.

Kun se on kiehunut, avaa kattila, vähennä lämpöä keskitasolle ja hauduta 10-15 minuuttia tai kunnes voit helposti lävistää ja murskata perunat haarukalla.

Haluamme soseutua a silikoni-vispilä kuten nämä mutta voit käyttää suosikki perunamyllyäsi ( tämä silikoni näyttää upealta), mikseri tai jopa haarukka!

Tyhjennä perunat siivilässä ja aseta sivuun.

Keitetyt perunamuusit kattilassa

3 - Kuumenna kerma

Tämä on toinen vaihe, joka on tärkeä auttamaan kerma-perunaa perunoihin todella hyvin.

Lisää kerma tyhjään kattilaan ja lämmitä vain kunnes se on lämmennyt, noin 2 minuuttia. Poista kerma ja aseta sivuun myöhempää käyttöä varten. Voiteen lämmittäminen auttaa sitä todella yhdistämään perunoihin maksimaalisen kermaisuuden saavuttamiseksi.

nähdä numero 33 toistuvasti

4 - Sose perunat

Selvä, on vihdoin aika sekaantua! Lisää perunat takaisin tyhjään kattilaan ja murskaa kevyesti vispilällä tai perunamurskaimella perunoiden hajottamiseksi.

Metallipannu perunamuusilla ja metallivillalla

Lisää huoneenlämmössä voita ja jatka murskaamista ja sekoita vispilällä, kunnes voi on täysin yhdistetty perunoihin.

Metallipannu, jossa on perunamuusia, metalliviemä ja kuutio voita

Lisää lämmin kerma, suola ja pippuri ja jatka murskaamista tasaiseksi.

Kermainen perunamuusia metallipannussa

Tarjoile suosikkiruokasi vieressä tai tämän päälle paimenen piirakka . Tai kaksinkertaista se ja tee molemmat - lisukkeena illalliselle tänä iltana ja paimenen piirakan kanssa huomenna!

metallilusikka kulhoon perunamuusia voin kanssa

Asiantuntijavinkit

Käytä korkealaatuista kermaa ja voita koska ne ovat ainoita, jotka todella maustavat perunoita paitsi suolaa ja pippuria.

Käytä murskaamiseen pikemminkin vispilää kuin haarukkaa maksimaalisen kermaisuuden saavuttamiseksi.

Tuplaa resepti ja nauti perunamuusista koko viikon ajan . Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään viisi päivää ja lämmitä ne vain mikroaaltouunissa tai uunissa.

Käytä perunan silppuri niinkuin tämä käytämme omaan ilmakeittimen perunat nopeaa ja tasaista kuutiointia varten.

Käytä huoneenlämmössä voita ja lämmintä kermaa auttaa heitä sisällyttämään perunat paremmin.

Perunamuusia koskevat usein kysytyt kysymykset

Kuinka voin perunata perunoita ilman konetta tai sekoitinta?

Eikö sinulla ole perunamyllyä tai sekoitinta? Kokeile vispilää. Haluamme itse asiassa käyttää vispilää perunamuusiin, koska se auttaa saamaan kokkareita ja tekemään perunoista kermaisempia.
Eikö sinulla ole vispilää? Myös haarukka toimii!

Mitä voin käyttää perunamuusissa voin sijaan?

Älä halua käyttää voita (ehkä teet Koko 30 tai jokin muu elämäntapa)? Voit käyttää gheeä voin sijoittamisessa.

Mitä hyvää on perunamuusilla?

Olkaamme rehellisiä - voit syödä näitä perunamuusia millä tahansa. Voisit syödä perunamuusia millä tahansa ajanjaksolla, mutta tässä on joitain henkilökohtaisia ​​suosikkejani tämän perunamuusireseptin kanssa.
Mantelikanaa
Balsamikanaa
Jauhetut kalkkunan lihapullat
Kreikkalainen sitruunakana
Paras täytteen resepti

Kuinka monta perunaa sinun pitäisi tehdä per henkilö perunamuusille?

Sinun tulisi suunnitella noin puoli kiloa perunaa per henkilö, joten ihanteellisessa tapauksessa mittaisit perunoiden painon. Tai jos ostat perunapusseja - viiden kilon pussi olisi hyvä 10 hengelle, 3 kilon pussi olisi hyvä 6 hengelle jne. Tämä resepti on kirjoitettu käyttäen 3 paunaa perunapussia.

Mikä on paras peruna perunamuusille?

Suosittelen ruskean perunan käyttöä perunamuusiin, koska ne ovat suurempia ja niillä on todella hyvä liha murskaamiseen.

Kulho perunamuusia ripoteltu persiljalla ja voilla

Herkullisempi Lisukkeita

Haluatko lisää herkkuja?

Haluatko lisää herkullisia reseptejä aivan kuten tämä? Anna etunimesi ja sähköpostiosoitteesi alla olevaan lomakkeeseen liittyäksesi Play Party Plan -yhteisöön! Saat viikoittaisia ​​reseptejä ja juhlaideoita suoraan postilaatikkoosi!

Etunimi Sähköposti * Liity nyt Tulosta Hinta 5alkaen1äänestys

Perunamuusia ilman maitoa

Tee nämä helposti perunamuusit ilman maitoa täydelliseksi lisukkeeksi! Tämä helppo perunamuusi-resepti tekee kermaisista ja herkullisista perunoista, jotka tekevät erinomaisen lisäyksen mihin tahansa ateriaan tai jopa kiitospäivän illalliseen. Valmistelu:5 pöytäkirja Kokki:viisitoista pöytäkirja Kaikki yhteensä:kaksikymmentä pöytäkirja Tarjoilee6 annoksia

Ainekset

  • 3 paunaa ruskeita perunoita kuorittu ja kuutioitu 1/2 - 3/4 tuuman kuutioiksi
  • 1/2 kuppi kermavaahto
  • 1/2 kuppi voita huonelämpötilassa
  • 1 1/2 tl kosher suola
  • 1/2 tl tuoretta jauhettua mustapippuria

Ohjeet

Perunamuusi

  • Laita perunat keskikokoiseen kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Tyhjennä vesi ylimääräisten tärkkelysten poistamiseksi ja täytä ruukku lisää kylmällä vedellä, kunnes perunat ovat vain vedellä. Peitä kattila ja anna veden ja perunoiden kiehua korkealla lämmöllä.
  • Kun kiehuu, avaa kattila ja vähennä lämpöä keskitasolle, jotta kiehuvuus säilyy. Hauduta perunat, kunnes ne on helposti lävistetty ja murskattu haarukalla, noin 10-15 minuuttia.
  • Tyhjennä perunat siivilässä.
  • Palauta tyhjä kattila keskilämmölle. Lisää kerma kattilaan ja kuumenna vasta lämmitettynä, noin 1-2 minuuttia. Kun olet lämmennyt, poista potti lämmöltä ja aseta kerma sivuun myöhempää käyttöä varten.
  • Lisää perunat takaisin tyhjään kattilaan ja murskaa kevyesti vispilällä perunoiden hajottamiseksi. Lisää huoneenlämpötilassa voita ja jatka murskaamista ja sekoita vispilällä, kunnes voi on täysin sisällytetty. Lisää lämmin kerma, suola ja pippuri ja jatka murskaamista tasaiseksi.
  • Tarjoile lämpimänä voin, kastikkeen tai suosikki pääruokasi kanssa.

Vinkkejä ja huomautuksia:

Käytä korkealaatuista kermaa ja voita koska ne ovat ainoita, jotka todella maustavat perunoita paitsi suolaa ja pippuria. Käytä murskaamiseen pikemminkin vispilää kuin haarukkaa maksimaalisen kermaisuuden saavuttamiseksi. Tuplaa resepti ja nauti perunamuusista koko viikon ajan . Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään viisi päivää ja lämmitä ne vain mikroaaltouunissa tai uunissa. Käytä perunan silppuria nopeaa ja tasaista kuutiointia varten. Käytä huoneenlämmössä voita ja lämmintä kermaa auttaa heitä sisällyttämään perunat paremmin.

Ravintotiedot

Kalorit:384kcal,Hiilihydraatit:42g,Proteiini:5g,Rasva:2. 3g,Tyydyttynyt rasva:14g,Kolesteroli:68mg,Natrium:735mg,Kalium:961mg,Kuitu:3g,Sokeri:1g,A-vitamiini:764IU,C-vitamiini:13mg,Kalsium:47mg,Rauta:2mg

Ravintosisältöä koskeva vastuuvapauslauseke

Kirjoittaja: Britni valppautta Kurssi:Lisuke Keitetty:amerikkalainen Teitkö tämän?Tag @PlayPartyPlan Facebookissa ja Instagramissa ja lisää siihen hashtag #playpartyplan jotta voin nähdä luomuksesi!

Tämä resepti lähetettiin alun perin marraskuussa 2019, ja sitä on päivitetty ja muutettu.