Grillattua munakoisorullaa
Nämä grillatut munakoisorullat grillataan ensin täydellisiksi ja täytetään sitten rucolaa, pekonia, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä pienellä murskauksella! Nauti balsamilasin kanssa täydellisen viikon illan tai kesän annoksen kanssa.
Yksi suosikkini kesästä on tuoreiden tuotteiden kerääminen viljelijän markkinoilta. Olipa tuoreet täytteet suosikkimme päälle Instant Pot -kanan tacot tai jotain sellaista pääruokaa, kuten nämä munakoisorullat - se on ehdottomasti yksi kesän kohokohdista!
Se ja grillataan kaikki ruoat, jotka noutamme viljelijän markkinoilta.
Me yleensä koota meidän viikkovalikko sen perusteella, mitä saamme viikoittaisesta osuuskunnastamme ja asioista, jotka noutamme viljelijän markkinoilta.
Se on hieman kovempi talvikuukausina (hei syövät esimerkiksi kana nuudeli keitto ja valkoinen kana chili ) Joten kun kesä on tulossa, ateriasuunnitelmamme saavat paljon mielenkiintoisempia!
Munakoisokauden ollessa kulman takana ajattelin jakaa yhden ehdottomasta suosikkiasiamme munakoisoon - munakoisorullat!
Nämä ovat hieman erilaisia kuin muut munakoisorullat tai munakoisorullat, joita saatat nähdä muualla. Olen nähnyt sellaisia, jotka muistuttavat enemmän lasagne- tai munakoisoparmesaanirullia, joissa on hyvä punainen kastike ja jotka on paistettu uunissa.
Nämä eivät ole niin.
Nämä grillataan ja täytetään sitten suolalla, murskauksella ja aivan mahtavalla maulla.
Mitä munakoisorullissa on?
Teemme nämä täytetyt munakoisorullat joillakin suosikkiainesoistamme, mutta voit helposti täyttää ne myös muilla tavoilla. Se on enemmän siitä, miten grillaat munakoiso ja käärit sen.
Pidä vain mielessä, mitkä makut täydentävät munakoisoa, niin voit mennä hulluksi.
1244 enkelinumeron merkitys
Mutta jos haluat pitää kiinni jostakin, jonka tiedät olevan hyvä - me käytämme tätä!
- 1 iso munakoiso - Laitoin tänne suuren, koska se osa on tärkeä. Sinun on kyettävä viipaloimaan munakoiso riittävän suuriksi viipaleiksi tavaraa, rullaa ja syödä. Nuo pienet munakoisot eivät toimi.
- Pekoni - Haluat 8–12 viipaletta riippuen siitä, kuinka suuri munakoiso on ja kuinka moneksi viipaloksi leikataan.
- pinjansiemenet
- Vuohenjuusto - Ota se jääkaapista noin tunti ennen tämän astian valmistamista, koska haluat sen huoneenlämmössä levittämisen helpottamiseksi
- Rucola
- Kosher suola
- Oliiviöljy
- Balsamietikka - tämä on valinnainen ja sitä käytetään balsamilasin valmistamiseen, mutta se vie astian aivan uudelle tasolle niin suositeltavasti
Kuinka tehdä munakoisorullia
Yksi parhaista näistä munakoisorullista on, että niitä on niin helppo valmistaa. Se on vain grillata munakoiso ja sitten täyttää ne kaikenlaisilla herkkuilla.
Voisit jopa antaa lasten auttaa - anna heidän tavaraa ja heittää omaa!
1 - Valmistele munakoiso
Aivan kuten ottaa riittävän suuri munakoiso viipaleiksi, tämä osa on uskomattoman tärkeä maku.
Viipaloi munakoiso ja ripottele sitten nämä viipaleet suolalla molemmilta puolilta, aseta ne jäähdytystelineelle (pala pergamentin tai jotain nesteen kiinnittämistä varten) ja anna niiden istua 45-60 minuuttia. Tämän tekeminen vie katkeruuden munakoisosta.
2 - Tee balsamilasi
Kun munakoiso laskeutuu, aloita balsamilasite, jos aiot käyttää sitä.
Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä balsamiglaasin valmistamiseksi, on laittaa balsamiviinietikka kattilan uuniin keskilämmöllä. Kun se alkaa kuplia, vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes se vähenee puoleen.
Tämä kestää tyypillisesti 30 minuuttia tuntiin, minkä vuoksi suosittelen sen tekemistä munakoiso istuen.
Kun se on vähennetty mieleisekseen, poista se lämmöltä ja anna kastikkeen jäähtyä.
3 - Valmistele täytteesi
Nämä ovat täytettyjä munakoisorullia, joten kun munakoiso ja balsamikumi ovat menossa, on aika työskennellä täytteen kanssa!
Viipaloi pekoni pieninä puremakokoisina paloina ja keitä liedellä kuumalla pannulla rapeaksi, ja aseta sitten sivuun.
Pese ja kuivaa rucola ja heitä sitten kevyesti oliiviöljyllä, balsamietikalla ja kosher-suolalla.
Paahda pinjansiemeniä keskilämmöllä liesitasolla. Varmista, että katsot tarkkaan, koska ne muuttuvat paahdetusta nopeasti palavaksi!
ilmaiset tulostettavat Mikki Hiiri -ruokaetiketit
Ota vuohenjuusto jääkaapista (jos et ole jo tehnyt niin), jotta se voi lämmetä huoneenlämpöiseksi levittämisen helpottamiseksi.
4 - Grillaa munakoiso
Kuumenna grilli tai grillipannu korkealle lämmölle.
Harjaa munakoiso molemmin puolin oliiviöljyllä ja aseta se suoraan kuumalle grillille.
Grillaa toisella puolella 3-4 minuuttia, käännä sitten toiselle puolelle ja grillaa 3-4 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea ja siinä on hienoja grillimerkkejä.
hauskoja pelejä valmistujaisjuhliin
5 - Täytä munakoiso
Paahda grillattua munakoisoa murskatulla vuohenjuustolla ja levitä se sitten melkein koko pituudelta, jättäen vain pieni osa munakoison etuosaan rullan sallimiseksi.
Lisää pekonia, pinjansiemeniä ja rucolaa vuohenjuuston päälle.
6 - Tee munakoisorullat
Aloita munakoison laihalta puolelta ja rulla munakoisoa varovasti, kunnes se on kokonaan rullattu.
7 - Tarjoile balsamilasin kanssa
Tarjoile lämpimänä balsamilaseoksen päälle ja joitain tippua päälle. Yläosassa ylimääräinen pekoni, vuohenjuusto, rucola ja pinjansiemeniä.
Mitä tarjoilla munakoisorullien kanssa
Voit joko palvella näitä munakoisorullia lisukkeena tai pääruokana. Joko niin, tässä on joitain suosikkiasiamme, joita tarjoamme tämän kanssa, jotka täydentävät munakoisorullien makua.
- Balsamilla grillattua kanaa - jos tämä on liian paljon balsamipitoista sinulle, kokeile tätä mantelikanaa sen sijaan, mutta haluamme käyttää ylimääräistä balsamivaahtoa kanan päällä
- Mansikan limonadi - hieman makea vastapainoksi suolaiselle maulle
- Maapähkinävoi piirakka - jos tarvitset jälkiruokaa, tämä on loistava lämmin kesäyö. Jos et pidä maapähkinävoita, tämä raidallinen ilo on aina hitti
Haluatko lisää herkullisia reseptejä aivan kuten tämä? Anna etunimesi ja sähköpostiosoitteesi alla olevaan lomakkeeseen liittyäksesi Play Party Plan -yhteisöön! Saat viikoittaisia reseptejä ja juhlaideoita suoraan postilaatikkoosi!
Täytetyt munakoisorullat
Nämä täytetyt munakoisorullat grillataan ensin täydellisiksi ja täytetään sitten rucolaa, pekonia, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä pieneksi rypistykseksi! Nauti balsamilasin kanssa täydellisen viikon illan tai kesän annoksen kanssa. Valmistelu:1 tunnin Kokki:10 pöytäkirja Kaikki yhteensä:1 tunnin 10 pöytäkirja Tarjoilee4Ainekset
- ▢1 iso munakoiso
- ▢12 viipaleet pekoni
- ▢1/4 kuppi pinjansiemenet paahdettua
- ▢8 oz Vuohenjuusto huonelämpötilassa
- ▢5 oz Rucola
- ▢1 kuppi balsamiviinietikka + 1 tl
- ▢Kosher tai karkea merisuola
- ▢Oliiviöljy
Ohjeet
- Viipaloi munakoiso pituussuunnassa 1/4 - 1/2 tuuman viipaleiksi. Aseta munakoisoviipaleet jäähdytystelineelle ja ripottele karkealla suolalla molemmin puolin. Anna istua 45 minuuttia - tunti vetää katkeruutta munakoisosta.
- Kaada 1 kuppi balsamietikkaa pieneen kattilaan ja keitä keskilämmöllä, kunnes se alkaa kuplia. Vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes se vähenee noin puoleen. Poista lämmöltä ja anna kastikkeen jäähtyä.
- Viipaloi pekoni pieniksi paloiksi ja keitä rapeaksi.
- Pekonin kypsennyksen aikana mausta rucola oliiviöljyn, balsamietikan ja ripaus suolan kanssa. Heitä kevyesti päällystämään.
- Kuumenna grilli tai grillipannu korkealle. Harjaa munakoiso oliiviöljyllä ja aseta kuumalle grillille. Grillaa munakoiso toisella puolella 3-4 minuuttia, käännä ja keitä toisella puolella 3-4 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea ja siinä on hyvin kehittyneet grillimerkit.
- Lisää grillattua munakoisoa murskatulla vuohenjuustolla, levitä vuohenjuusto vuohenjuuston päälle ja sitten pinjansiemeniä, pekonia ja rucolaa.
- Rulla munakoisot alkaen munakoisoviipaleen pienemmästä laihasta päästä.
- Yläosassa on balsamivuotoa ja muita täytettä haluttaessa.
Ravintotiedot
Kalorit:440kcal,Hiilihydraatit:kaksikymmentäyksig,Proteiini:14g,Rasva:33g,Tyydyttynyt rasva:yksitoistag,Kolesteroli:42mg,Natrium:422mg,Kalium:602mg,Kuitu:4g,Sokeri:viisitoistag,A-vitamiini:1176IU,C-vitamiini:8mg,Kalsium:124mg,Rauta:2mgRavintosisältöä koskeva vastuuvapauslauseke
Kirjoittaja: Britni valppautta Kurssi:Illallinen Keitetty:amerikkalainen Teitkö tämän?Tag @PlayPartyPlan Facebookissa ja Instagramissa ja lisää siihen hashtag #playpartyplan jotta voin nähdä luomuksesi!Lisää kesäreseptejä
- Mansikkakeitto
- Havaijilainen sianliha ja ananas-kebabit
- Mansikan nukka
- Snickers pistää kakkua
- Mansikka-pinaattisalaatti
- BBQ veti sianlihan liukusäätimiä
Älä unohda kiinnittää näitä munakoisorullia myöhempää käyttöä varten!