Helppo Cincinnati-chiliresepti

Tämä Cincinnati-chiliresepti on herkullinen kotitekoinen versio surullisesta Skyline-chilistä, jonka voit tehdä kotona. Ja vain muutaman askeleen päässä, se on yksi helpoimmista perheillallisista, joita teet ympäri vuoden.

Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä. Jos ostat näiden linkkien kautta, saatan saada pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle.

sirkusideoita syntymäpäiväjuhlille

Mikä on Cincinnati Chili?

Perheeni asui Cincinnatissa Ohiossa noin neljä vuotta, kun vartuin. En ehkä muista yhtään tonnia elämästäni Cincinnatissa, mutta aivoihin paloi kolme asiaa, joita en koskaan unohda - lasinaluset, muistot sisareni Breannan kanssa ja rakkaus Cincinnati-chiliin.

Annan sen sinulle, Cincinnati-chili on hankittu maku, mutta kun olet hankkinut sen, muut chilit eivät vain vertaa. En edes kaikkien aikojen suosikkini valkoinen kana chili resepti .

Jos sinulla ei ole koskaan ollut Cincinnati-chiliä, se ei ole papu-naudanlihaa-chiliä, jota et ole kokeillut aiemmin. Liha on yleensä jauhettu hyvin pieneksi, ja se on valmistettu chilistä ja suklaasta, mikä tekee siitä hieman makeamman kuin perinteinen chili.

Suosituimmat paikat sen saamiseksi Ohiosta ovat Skyline ja Goldstar, ja he molemmat palvelevat sitä hieman eri tavalla, mutta perus maku on sama.

Voit lukea lisää Cincinnati-chilin historia tässä.

Kotitekoinen Cincinnati Chili

Mieheni ei ole valtava fani perinteisessä Skyline-chilissä käytettyjen ainesosien laadusta, joten hän keksi tämän version. Jos todella haluat Skyline- tai Goldstar-chiliä, voit vain ostaa nämä chilipurkit tai tämä Cincinnati-chilisekoitus ja käytä sitä sen sijaan.

Ja minulle suurelle tuulettimelle, se on riittävän lähellä alkuperäistä hillitäkseni Cincinnati-chilihalua, kun emme pääse takaisin Ohioon tarpeeksi usein. Ja mikä parasta, resepti on yksinkertainen - liha + mausteet, jotka kiehuvat yhdessä jonkin aikaa, ja siinä kaikki.

Se on yksinkertainen, herkullinen ja täydellinen kotitekoisten juustokartioiden valmistamiseen (kokeile a juustokakkupatukka !), 5 tapaa tai syöminen vain joukolla osterikeksejä. Ja se toimii useimpien syömisen elämäntapojen kanssa, mukaan lukien paleo!

Tai jos et halua käpyjä, se on hyvä myös ison palan kanssa makea maissileipä !

Cincinnati Chili ainesosat

Asia, joka tekee Cincinnati-chilistä niin ainutlaatuisen, ovat ainesosat. Toisin kuin Texas-chili tai perinteinen papupohjainen chili, nämä eivät ole papuja. Ja mausteet ovat tavallaan erilaisia kuin perinteinen chili. He tekevät siitä niin herkullisen!

oikea vasen joulupeli syntymä tarina pdf

Olen sisällyttänyt alla olevat ainesosat joitain huomautuksia, mutta muista lukea varsinainen resepti tämän viestin alaosassa kaikista mittauksista jne.

Jauheliha - mieluummin ruohoa syötetään, mutta voit käyttää mitä tahansa jauhettua naudanlihaa
Naudanliha - mene matalan natriumin kanssa, jotta chili ei pääty liian suolaiseen
Murskatut tomaatit - sose tasaiseksi tai juuri käytettyä soseutettua tomaattia
Valkosipuli - tuoretta valkosipulia jauhettuna
omenasiiderietikka
Kookosaminot
Chilijauhe
Makeuttamaton kaakaojauhe - kaakaojauhe on yksi niistä asioista, jotka tekevät siitä niin ainutlaatuisen
Kanelijauhe - toinen asia, joka on ainutlaatuinen Cincinnati-chilille
Kumina
Suolaa ja pippuria
Maustepippuri
Maadoitetut käsineet
laakerinlehdet

Mausteet kotitekoiseen Cincinnati-chilireseptiin

Mitä syödä Cincinnati Chilin kanssa

Voit todella syödä Cincinnati-chiliä mitä haluat, mutta tyypillisiä tapoja syödä sitä ovat:

Juustokokki - hot dog, chili, osterikeksejä, sinappi ja sipulit
3-suuntainen - spagetti, chili ja juusto
4-suuntainen - spagetti, chili, juusto ja sinappi
5-suuntainen - spagetti, chili, juusto, sinappi ja sipuli

Muita asioita, jotka sinun on tiedettävä syömästä Cincinnati-chiliä, on, että se on aina syötävä osterikekseillä. Okei, ehkä ei aina - mutta ne ovat ehdottomasti perinne, ja löydät ne sekä Skyline- että Goldstar-sivuilta!

Ja juuston on oltava juuri silputtua cheddarjuustoa, joten se on pieni, joustava ja tuore. Kukaan valmiiksi pakatusta silputusta juustosta, se ei vain ole sama.

Tämä paleo Cincinnati-chiliresepti on terveellisempi vaihtoehto tavalliselle Skyline-chilillesi. Se

Kuinka tehdä Cincinnati Style Chili

Cincinnati-tyylistä chiliä ei ole vaikea tehdä, mutta se vie hyvän ajan. Aktiivista ruoanlaittoa ei ole paljon tuona aikana, mutta sen on kiehuttava pitkään, jotta makut yhdistyvät todella ja antavat sinulle sen selkeän Cincinnati-chilimaku. Näin voimme tehdä sen!

1 - Lisää naudanliha ja naudanliha suureen kattilaan ja hajota naudanliha pieniksi pieniksi paloiksi (Cincinnati-chilin allekirjoitusosa).

2 - Anna naudanlihan ja liemen kiehua ja anna niiden kiehua 30 minuuttia.

3 - Lisää kuivia ainesosia (mausteet jne.) Ja yhdistä.

4 - Lisää märät ainesosat (etikka, tomaatit jne.) Ja yhdistä.

5 - Hauduta keskipitkällä matalalla kolme tuntia sekoittaen silloin tällöin, jotta pohja ei pala.

ystävänpäivä pelejä ala -asteelle

6 - Poista lämmöltä ja nauti juustokannusta, Cincinnati chilistä 5 tavalla tai vain kulhossa, jossa on juustoa ja osterikeksejä. Tai jos haluat olla ei-perinteinen, se on aina hyvä siruilla tai hienonnetuilla tomaateilla ja juustolla.

Lisää herkullisia illallisreseptejä

Haluatko lisää herkkuja?

Haluatko lisää herkullisia reseptejä aivan kuten tämä? Anna etunimesi ja sähköpostiosoitteesi alla olevaan lomakkeeseen liittyäksesi Play Party Plan -yhteisöön! Saat viikoittaisia reseptejä ja juhlaideoita suoraan postilaatikkoosi!

Etunimi Sähköposti * Liity nyt Tulosta Hinta 0alkaen0ääntä

Helppo Cincinnati-chiliresepti

Herkullinen Cincinnati-chili, joka maistuu yhtä hyvältä kuin todelliset jutut, joita löydät Cincinnatista! Sekoittaen Cincinnati-chiliä

Valmistelu:5 pöytäkirja Kokki:3 tuntia 30 pöytäkirja Kaikki yhteensä:3 tuntia Neljä viisi pöytäkirja Tarjoilee8

Ainekset

▢2 paunaa jauheliha mieluiten ruoholla syötetty
▢4 kupit vähän natriumia sisältävä naudanliha
▢16-18 oz purkki murskattuja tomaatteja soseutettu tasaiseksi
▢6 neilikka valkosipuli jauhettu
▢2 TBS omenasiiderietikka
▢1 TBS kookospähkinäaminot
▢1/4 kuppi chilijauhe
▢1 TBS makeuttamaton kaakaojauhe
▢1 tl kanelijauhe
▢1 tl kumina
▢1 tl kosher suola
▢1/2 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
▢1/2 tl maustepippuri
▢1/4 tl jauhetut neilikka
▢1 lahti loma

Ohjeet

Lisää naudanliha ja naudanliha 6 qt kattilaan.
Hajota naudanliha hyvin pieniksi paloiksi. Voisit todennäköisesti tehdä tämän haarukalla, mutta mielestäni paras tapa tehdä tämä on käyttää hansikkaita ja hajottaa liha käsilläsi, kunnes se melkein liukenee liemeen. Olet menossa 'lihakeittoon'.
Kiehauta, sitten kiehuu ja hauduta puolen tunnin ajan sekoittaen usein.
Lisää kaikki kuivat ainekset ja sekoita sekoittamiseksi.
Lisää kaikki märät ainesosat ja sekoita sekoittamiseksi.
Vähennä lämpöä keskitasolle ja hauduta 3 tuntia sekoittaen niin usein, että pohja ei pala. Jos chili koskaan sakeutuu liikaa ja näyttää vain jauhetulta lihalta, lisää kuppi vettä ja sekoita sekoittaaksesi.
Poista lämmöltä ja anna jäähtyä syötävään lämpötilaan.

Ravintotiedot

Tarjoilu:1g,Kalorit:323kcal,Hiilihydraatit:6g,Proteiini:22g,Rasva:2. 3g,Tyydyttynyt rasva:8g,Kolesteroli:80mg,Natrium:705mg,Kalium:736mg,Kuitu:1g,Sokeri:2g,A-vitamiini:120IU,C-vitamiini:5.9mg,Kalsium:49mg,Rauta:3.3mg

Ravintosisältöä koskeva vastuuvapauslauseke

Kirjoittaja: Britni valppautta Kurssi:Illallinen Keitetty:amerikkalainen Teitkö tämän?Tag @PlayPartyPlan Facebookissa ja Instagramissa ja lisää siihen hashtag #playpartyplan jotta voin nähdä luomuksesi!