Kotitekoinen kananuudelikeitto munanuudeleilla

Paras kotitekoinen kananuudelikeitto munanuudeleilla! Nopea ja helppo valmistaa ja päivällinen, jota kaikki rakastavat! Aivan kuten isoäitisi teki kotitekoisten munanuudeleiden kanssa!

Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä. Jos ostat näiden linkkien kautta, saatan saada pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle.

Kotitekoinen kananuudelikeitto

Kun ulkona on kylmä tai minulla on huono päivä, kaipaan kahta asiaa - kuumaa suklaata ja kuumaa keittoa. Olen kaatanut mukeja täynnä tätä terveellinen kuuma suklaa joka kylmä päivä ja ainakin kerran viikossa, olen tehnyt tätä kananuudelikeittoa munanuudeleilla päivälliseksi.

Se on helppo tehdä ja vielä parempi toinen päivä, joten haluan tehdä sen sunnuntaina ja syödä seuraavina päivinä lounaaksi tämän lisäksi mansikka-pinaattisalaatti .

Ja tämän kananuudelikeiton salaisuus on kotitekoisia munanuudeleita, jotka käyttävät isoäitini omaa reseptiä. Voit aina tehdä sen myös tavallisilla nuudeleilla tai myymälöissä ostetuilla munanuudeleilla, mutta se ei ole läheskään niin hyvä!

Kotitekoiset kananuudelikeitto-ainesosat

Yksi tämän keiton parhaista on, että se käyttää asioita, joita sinulla todennäköisesti on jo käsilläsi, ehkä jopa jo varastossa!

• Kana - Voit joko käyttää raakaa kanaa ja keittää sen keiton kanssa tai haluamme todella käyttää rotisserie-kanaa, jotta se olisi entistä nopeampi!
• Porkkanat - kuorittu ja hienonnettu
• Selleri - hienonnettu puremakokoisiksi paloiksi
• Kana liemi - Varmista, että se on vähentynyt natrium, jos käytät tavallista luuliemiä tai vähennät suolan määrää. Kananluuliemi toimii myös hyvin ja sen jälkeen käytämme normaalisti tekee koko 30 muutama vuosi sitten
• Mausteet - suola, pippuri, laakerinlehdet ja persilja ovat tämän pääainesosia
• Munat - munanuudeleita varten tarvitaan yhteensä neljä munaa
• Jauhot - jauhot toimivat hyvin

Kuinka tehdä kotitekoisia munanuudeleita

Aloitan näyttämällä sinulle, kuinka tehdä kotitekoisia munanuudeleita, koska ne ovat keskeinen osa varsinaista kananuudelikeittoa.

Suurin avain on varmistaa, että muistat tehdä tämän noin tunnin etuajassa, jotta nuudeleilla on aikaa kuivua ennen keiton valmistamista. Olen tehnyt sen niin vähän kuin 30 minuuttia etukäteen, ja he toimivat, mutta suosittelen tunnin.

1 - Sekoita munanuudeleiden ainesosat yhteen.

Sekoita munat, jauhot, suola ja vesi puulusikalla. Yhdistä yhdessä, kunnes saat pallon munanuudelitaikina.

2 - Erota taikina palloksi.

Jaa iso taikinapallo kolmeen palloon. Jos jätät sen yhtenä taikinapallona, ​​munanuudelit ovat joko liian paksuja tai liian pitkiä!

3 - Leikkaa nuudelit.

Rullaa taikina kerrallaan kerrallaan, kunnes se on noin 1/4 tuumaa paksu.

Leikkaa pizzaleikkurilla nuudeleiksi, jotka ovat 1/2 - 3/4 tuumaa leveitä ja 3-4 tuumaa pitkiä. Mikä tahansa isompi, ja sinulla on vaikea saada ne mahtumaan keittoastiaan.

4 - Kuivaa nuudelit.

Kun leikkaat nuudeleita, aseta ne leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin (a silpat matto toimii). Anna niiden kuivua matolla vähintään 30 minuuttia, mieluiten tunti ennen keittämistä keitossa.

Kuinka tehdä kotitekoista kananuudelikeittoa

Okei, nyt kun nuudelisi kuivuvat, puhutaan kuinka valmistaa tämä kananuudelikeitto! Se on itse asiassa paljon helpompaa kuin mitä ikinä kuvitellakaan - nuudelit olivat monimutkaisin osa!

Tein videon osoittaakseni kuinka keitto tehdään. Se on erittäin yksinkertaista - kypsennä aineksesi ja lisää kana ja nuudelit viimeiseksi! Yksi suosikkini aterioista ja yksi perheeni suosikeista kotitekoisia kananuudelireseptejä!

minuuttia voittaa se pelejä kiitospäiväksi

1 - Keitä kasviksesi.

Pilko ja keitä kasviksesi isossa kattilassa keskilämmöllä. Jos käytät rotisserie-kanaa, suosittelen ensin lisäämään pottiin ihoa jonkin verran oliiviöljyä lisäämällä hieman ylimääräistä makua.

Jos käytät tavallista kanaa, lisää yksinkertaisesti oliiviöljyä, sitten leikatut vihannekset ja valkosipuli ja anna niiden kypsyä, kunnes ne ovat pehmeitä.

2 - Mausta kasviksesi.

Kun vihannekset ovat pehmenneet, mausta laakerinlehdillä, suolalla ja pippurilla.

Lisää sitten liemi ja kiehauta kaikki.

3 - Lisää kana.

Kun liemi kiehuu, lisää kana-rotisserie tai raaka kuutioitu kana. Jos käytät raakaa kanaa, anna sen kiehua tarpeeksi kauan kanan kypsentämiseksi.

Jos käytät esikypsennettyä kanaa, voit nopeuttaa tätä askelta hieman, koska et itse kypsennä kanaa, vaan vain lämmitä sitä.

4 - Lisää nuudelit.

Lisää nuudelit ja anna niiden kypsyä kiehuvassa liemessä noin viisi minuuttia tai kunnes ne alkavat kellua keiton yläosassa.

Jos käytät tavallisia myymälöissä ostettuja nuudeleita (etkä tässä artikkelissa olevia kotitekoisia munanuudeleita), keitä pakkausohjeiden mukaan ja huomaa vain, että ne eivät välttämättä kellu huipulle!

5 - Tarjoile lämpimästi!

Kun nuudelit on kypsennetty, olet hyvä mennä! Tarjoile kauhalla lämpimiä kulhoja keittoa kaikille, joiden päällä on haluttaessa vähän tuoretta persiljaa.

Kananuudelikeitto - UKK

Saan ihmisiltä paljon samoja kysymyksiä tästä keitosta, joten olen sisällyttänyt vastaukset näihin kysymyksiin täällä.

Onko sinulla muita kysymyksiä? Jätä ne kommentteihin, ja teen parhaani päivittääksesi tämän viestin!

Mitä voin lisätä kanakeittoni antaa sille makua?

Tämän mausteiden pitäisi lisätä makua, mutta toinen temppu, jota käytän säännöllisesti, on lisätä rotisserie-kanan iho kypsennyksen alussa lisätä makua!

Kypsennätkö kanaa ennen kuin lisäät sen keittoon?

Tässä keitossa et kypsennä kanaa ennen sen lisäämistä. Nosta se vain pieniksi paloiksi ja kiehuva keitto keittää sen sinulle!

Pitäisikö sinun keittää munanuudeleita ennen keittoon lisäämistä?

Ei, munanuudeleita ei tarvitse keittää ennen kuin lisäät ne keittoon. Laita ne vain, kun resepti vaatii, ja ne kypsyvät suoraan kiehuvaan liemeen.

Kuinka pidät nuudelit kastumasta keitossa?

Minulla ei ole koskaan ollut ongelmaa munanuudeleiden kastumisesta, ja olen jättänyt ne muutama tunti liesi. Sen ei pitäisi olla ongelma ollenkaan. Jos käytät kaupassa ostettuja nuudeleita, suosittelen niiden kypsentämistä al denteen asti, jotta niillä olisi vähän aikaa valmistaa, jos aiot jättää keiton liesi hetkeksi.

Haluatko lisää herkkuja?

Haluatko lisää herkullisia reseptejä kuten tämäkin? Anna etunimesi ja sähköpostiosoitteesi alla olevaan lomakkeeseen liittyäksesi Play Party Plan -yhteisöön! Saat viikoittaisia ​​reseptejä ja juhlaideoita suoraan postilaatikkoosi!

Etunimi Sähköposti * Liity nyt Tulosta Hinta 5alkaen4ääntä

Kotitekoinen kananuudelikeitto munanuudeleilla

Paras kotitekoinen kananuudelikeitto munanuudeleilla! Nopea ja helppo valmistaa ja päivällinen, jota kaikki rakastavat! Aivan kuten isoäitisi teki kotitekoisten munanuudeleiden kanssa! Valmistelu:kaksikymmentä pöytäkirja Kokki:30 pöytäkirja Kaikki yhteensä:viisikymmentä pöytäkirja

Tarjoilee6

Ainekset

• ▢2 rkl oliiviöljy
• ▢2 keskipitkät porkkanat , kuoritut ja hienonnetut
• ▢2 kylkiluut selleri , hienonnettu
• ▢4 neilikka valkosipuli jauhettu
• ▢2 laakerinlehdet tuoreet tai kuivatut
• ▢Suola ja pippuri maun mukaan
• ▢6 kupit pelkistetty natriumkanaliemi
• ▢1 punta kananrintatarjoukset (Haluan käyttää Rotisserie-kanaa), kuutioiksi
• ▢Kotitekoisia munanuudeleita (resepti seuraa)
• ▢Tuore tai kuivattu persilja (valinnainen)

Kotitekoiset munanuudelit

• ▢3 munankeltuaiset
• ▢1 kokonainen kananmuna
• ▢6 T kylmä vesi
• ▢2 tl suola
• ▢2 kupit jauhot

Ohjeet

• Tee munanuudelit (resepti alla), jotta ne voivat kuivua keittämisen aikana.
• Aseta iso kattila keskilämmölle ja lisää oliiviöljyä. Lisää vihannekset ja valkosipuli kattilaan ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5-7 minuuttia.
• Lisää laakerinlehtiä ja mausta vihannekset suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää kanaliemi kattilaan ja nosta lämpöä nesteen kiehumiseksi.
• Lisää kuutioitu kana kattilaan, palauta keitto kiehuvaksi ja vähennä lämpöä takaisin keskitasolle. Keitä kanaa kaksi minuuttia ja lisää sitten munanuudeleita.
• Keitä keittoa vielä viisi minuuttia tai kunnes nuudelit ovat pehmeitä ja kelluvia pinnalle. Poista potti lämmöltä.
• Sekoita persiljaa ja / tai tilliä. Poista laakerinlehdet keitosta ja tarjoile kuumana.

Kotitekoisille munanuudeleille

• Vatkaa munat hyvin sekoitettuina.
• Vatkaa vedessä ja suolassa.
• Sekoita jauhoja lusikalla, kunnes ne ovat sekoittuneet. Kun se on yhdistetty, erota kolmeen palloon.
• Rullaa jokainen pallo ohueksi ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi pizzaleikkurilla.
• Anna kuivua leivinpaperilla, jolla on pergamenttipaperi tai Silpat, tarttumisen välttämiseksi.

Vinkkejä ja huomautuksia:

Jos haluat, voit käyttää rotisserie-kanaa raakakanan sijaan. Jos käytät rotisserie-kanaa - lisää rotisserie-kanan iho kattilaan oliiviöljyllä ennen vihannesten lisäämistä maun lisäämiseksi. Keitä keiton kanssa ja poista sitten ennen tarjoilua.

Ravintotiedot

Kalorit:369kcal,Hiilihydraatit:38g,Proteiini:27g,Rasva:yksitoistag,Tyydyttynyt rasva:2g,Kolesteroli:173mg,Natrium:975mg,Kalium:654mg,Kuitu:1g,Sokeri:1g,A-vitamiini:3650IU,C-vitamiini:3.1mg,Kalsium:51mg,Rauta:3.2mg

Ravintosisältöä koskeva vastuuvapauslauseke

Kirjoittaja: Britni valppautta Kurssi:Illallinen Keitetty:amerikkalainen Teitkö tämän?Tag @PlayPartyPlan Facebookissa ja Instagramissa ja lisää siihen hashtag #playpartyplan jotta voin nähdä luomuksesi!

Lisää herkullisia kanan reseptejä

• Kana-vuoka Ritz-kekseillä
• Arkkipannu teriyaki-kana
• Mantelikanaa
• Helppo oranssi kana
• Teriyaki-kanan kulhon resepti
• Paras valkopapukana-chili
• Kreikkalainen sitruunakana

Älä unohda kiinnittää tätä kotitekoista kananuudelikeittoa munanuudeleilla myöhempää käyttöä varten!